

4月21日,珍酒李渡集团、中科先进(深圳)生物科技有限公司一行到河南省坔育种业有限公司考察,围绕优质酒粮品种“有孚5号”的品质、产能及合作意向,开展深度交流,共绘产业共赢蓝图。

在河南省坔育种业有限公司总经理谢辉的陪同下,考察团首先前往中原农谷坔育种业中原学者工作站科研试验基地,实地察看“有孚5号”酒粮小麦长势。该品种2024年通过国审,凭借高抗倒伏、抗病性强、稳产、高产、优质等优势成为酒粮领域新秀。

考察团成员详细询问“有孚5号”的生长、管理等技术细节,对其抗倒伏、丰产等特性给予高度评价,认为其各项指标贴合优质酒粮制曲需求,具备成为高端酒企核心供应商的潜力。

实地考察后,三方开展专题座谈。河南省坔育种业有限公司总经理谢辉介绍,专为酒粮而做,各项指标适配制曲需求,已被多家酒企采用,且依托7.2万亩基地及仓储能力建立了完善的供应体系,可提供稳定优质的酒粮服务。

河南农业大学教授、原国家小麦工程技术研究中心书记宋家永教授介绍,“有孚5号”因其自身优秀的特征特性,具备了高产稳产的基础,且在抗自然灾害能力方面优秀。宋家永教授针对有孚5号品种特性,对与会人员介绍了其高产管理技术和管理要点,确保种植户增产增收。

中科先进深圳生物科技有限公司副总经理冯真真介绍,有孚5号具备以下优秀品质:粗淀粉含量65.13%,支链淀粉高,完美适配制曲,可使出酒率提升4-6个百分点;优化酒体风味,种皮白薄,单宁含量低,有效减少杂味,让酒体更纯净、酱香更突出;品质稳定,矮秆抗倒,高产稳产(亩产最高833.8公斤),确保原粮供应的稳定与均一。这些优秀的品质凸显有孚5号的酒粮核心价值,她表示将充分发挥顶尖科研阵容优势,以院士领衔+资深专家+产业团队的复合型研发体系,构建产学研深度融合的创新生态,打造了从种质创新—品种选育—繁种推广—订单农业的全链条种业生态,助力有孚5号品种进一步优化升级,提升其市场竞争力,全力打造有孚5号称为顶级酱香而生的酒粮标杆。

中科先进深圳生物科技有限公司首席育种家曹长义老师介绍,根据大田实际看,有孚5号小麦品种表现独特,茎秆矮,粗壮,穗子大,根据市场竞品退化情况,他们团队做了一组数据对比,有孚5号在酒粮指标上有明显优势。他们将利用自身基因编辑优势,将优化有孚5号酒粮优势基因,“定制”酒厂专属原粮。

珍酒李渡集团采购部部长瞿卓理分享了当前酒粮供应痛点,亟需优质适配的新型酒粮品种破解困境;期待与河南省坔育种业有限公司尽快推进合作落地,实现酒粮供应与企业发展的双向赋能、互利共赢。

珍酒李渡集团采购部朱炳涵先生、王立先生对有孚5号的酒粮品质指标以及种植管理进行了详细了解。

座谈中,三方就“有孚5号”品质检测、批量供应及长期合作达成初步共识,珍酒李渡、中科先进均明确表达合作意愿,希望实现双向赋能、互利共赢。

此次考察既是对“有孚5号”品质的认可,也是三方深化合作的重要契机。“有孚5号”已成为连接育种、种植与白酒产业的重要纽带。
未来,我们将以此次考察为契机,加强与双方协作,深耕“有孚5号”繁育与推广,搭建协同发展桥梁,助力白酒产业高质量发展,实现三方共赢。