4月28日，以爱荆芥的河南人一定中为主题的第二届荆芥美食文化节在郑州圆满举办。活动采用主会场文化分享+分会场美食品鉴双轨联动模式，不仅创新推出12道荆芥创意菜品，更重磅揭牌河南荆芥文化共创平台，推动荆芥从家常乡土食材升级为中原特色美食文化IP，为豫菜传承、本土食材产业化发展注入新活力。

　　本次活动汇聚省餐饮住宿行业协会、市餐饮协会相关领导，以及虢国羊肉汤、煜丰汴京烤鸭等知名餐饮品牌创始人、中国烹饪大师齐聚现场，共探豫菜传承新路，共话本土食材创新发展。

　　活动以悠扬古筝演奏拉开帷幕，专题片以食欲老院子荆芥代言人"荆灵"视角，串联荆芥种植、市井吃法与品牌创意研发，一句"荆芥是河南人的乡愁"引发全场共鸣。行业大咖相继致辞，高度认可食欲老院子深耕荆芥文化、打造地域IP的标杆作用，认为其以荆芥为支点，打通从田间到餐桌全产业链，助力河南餐饮向品牌化、标准化、产业化迈进，期待以荆芥为名片让中原饮食文化走向全国。

　　‌美食媒体人、城市观察者等嘉宾围绕荆芥文化破圈开展圆桌对话，一致认为荆芥的走红，既是河南餐饮人对本土文化的深度挖掘，更是中原文化自信的生动彰显。

　　活动高光时刻，河南荆芥文化共创平台正式揭牌。发起方食欲老院子秉持开放共创理念，打破行业壁垒，通过创意、研发、渠道资源共享，将荆芥向餐饮、零售、文创多领域延伸，推动跨界融合发展。品牌创始人李斌表示，未来将深耕餐饮+零售+文旅融合模式，诚邀各行各业携手共创，让荆芥走出餐桌、走进生活，从乡土味道变身国潮美食名片。‌

　　‌本次文化节核心亮点——2026版河南荆芥第一宴同步惊艳亮相。宴席在传统基础上迭代升级，甄选12道荆芥主题佳肴，含6道全新研发菜品。经典款荆芥疙瘩汤、大盘荆芥、荆芥绿豆糕、荆芥鸡内金焦馍留住中原老味道;创新款荆芥辣子鸡、荆芥番茄牛腩煲、荆芥酱汁大鲤鱼、荆芥披萨等，融合中西技法，解锁荆芥多元食用场景，刷新大众味觉认知。

　　‌从首届试水到第二届全面升级，荆芥美食文化节已成长为极具影响力的中原地域文化IP。随着河南荆芥文化共创平台正式启航，河南餐饮行业将聚力深耕本土食材文化，让小小荆芥承载中原乡愁底蕴，香飘全国、走向世界。