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平顶山高新区: 严把肉制品安全关 当好群众“守门员”
时间:2026-05-27 10:30:09    来源:    

  为保障群众饮食安全,平顶山高新区连日来开展肉制品安全专项检查,全力当好群众舌尖安全的“守门员”。

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  严查源头,把控“准入关”。执法人员重点查验生鲜肉、冻品肉的检疫合格证明、品质检验证明及进货票据,确保来源可溯,严禁无合法来源或不合格肉品流入市场。

  严管流通,规范“经营关”。全面检查经营单位资质、储存条件、环境卫生及索证索票制度,要求严格控温、落实“三防”措施,督促经营者诚信守法经营。

  严检风险,守住“安全关”。利用抽样送检,重点检测“瘦肉精”、亚硝酸盐、水分含量等高风险指标,提升监管精准性。

  强化宣传,筑牢“共治关”。执法人员向经营者宣讲《中华人民共和国食品安全法》及典型案例,增强法律意识和风险防范能力。

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  下一步,平顶山高新区将持续高压监管,开展“回头看”检查,建立长效机制,严打违法行为,确保群众买得放心、吃得安心。(兰晓霞)

编辑:晏语悦
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