河南经济报记者 刘学中 通讯员 刘卫光

　　为进一步加强全市食品安全标准专家队伍建设，提升标准理解与执行能力，6 月17日，漯河市疾病预防控制中心成功举办2026年食品安全标准培训班(第一期)。各县区卫生健康委、疾病预防控制中心分管领导及业务骨干，中原食品实验室专家，部分食品企业管理人员以及前期组建的食品安全专家库成员等共30余人参加培训。市卫生健康委二级调研员于新建、市疾病预防控制中心主任刘瑜出席开班仪式并讲话，培训班由市疾病预防控制中心党委委员郭朝阳主持。

　　培训班上，市卫生健康委食品科负责人杨聚梁针对现行的食品安全标准体系及标准更新形式进行了深入分析，并对全市下一步扎实推进食品安全标准工作进行了详细部署。中原食品实验室程刚博士对食品添加剂相关标准体系及许可制度等进行了一系列详细的阐释。市疾病预防控制中心食品科科长刘卫光聚焦《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)核心条款，开展专业解读。

　　培训班开班仪式上于新建对食品安全标准宣贯等工作进行强调，一是要提高认识，准确把握标准宣贯工作的重要意义，各县区要明确工作职责，对该市今年组建的宣贯队伍，要持续开展能力培训，争取每一名成员都成为企业身边能答疑、善指导的“标准明白人”，帮助企业规范生产、少走弯路，以标准赋能食品产业高质量发展。二是要把握重点，切实提升培训的实际效果。要学懂标准，做到心中有数。只有确保自身先学懂弄通，后续给企业宣贯、答疑时才能讲得准、不跑偏。要掌握方法，做到宣贯有方，食品安全标准专业性强，要学会把专业术语转化为企业听得懂、用得上的实操指引。三是要抓好落实，确保标准宣贯工作取得实效。各县区要主动对接辖区食品企业，建立常态化沟通联系机制，严格落实每季度至少1次“强基层、进企业”服务活动，组织师资力量上门指导，帮助企业准确理解标准技术要求。同时办好每月1期标准宣贯能力提升大讲堂，紧跟企业实际需求优化课程设置，并定期汇总调度各县区活动开展情况，及时推广好经验好做法。

　　此次培训有效提升了参训人员的业务能力，为全市建立健全食品安全标准管理体系筑牢基础。下一步，漯河市疾病预防控制中心将建立常态化食品安全标准宣贯、指导、跟踪评价工作机制，持续提升全市食品安全标准工作水平，助力全市食品产业高质量发展。