河南经济报记者 赛晓涛 通讯员 刘好好 闫毅超

　　“在家门口上班，也不用外出奔波了，既能照料家里老人孩子，每月还有稳定收入。”7月27日，在襄城县湛北镇山前杨庄村许昌田禾香食品有限公司生产车间内，本地村民江好琴一边熟练打包产品，一边欣喜地说道。江好琴朴实的话语里，满是就近务工的踏实与满足，而这份“顾家增收两不误”的好日子，正是村里这家新落地的食品企业带来的。

（面皮晾晒中）

　　许昌田禾香食品有限公司坐落于湛北镇山前杨庄村，企业于2026年3月启动筹建工作，经过四个月的场地规整、设备调试与工艺磨合，在同年7月正式投产运行。厂区面积约700平方米，是当地一家极具活力的乡村小微企业，主要依托优质面粉加工生产干面皮、人造肉等本土特色食材，选材优质、工艺规范、用料扎实。

　　厂子规模不大，生产环节却处处透着规范。走进田禾香食品有限公司的生产车间，环境干净整洁，加工、烘干、分装、打包等各道工序有条不紊、规范有序。

（工人正在给面皮装袋打包）

　　目前，田禾香食品有限公司现有10余名工人，从业人员多为山前杨庄村本地村民，也有周边村镇的闲置劳动力，有效盘活了乡村闲置人力资源，让群众实现就近务工、顾家增收两不误。现阶段企业处于稳步摸索、规范提升的初创阶段，干面皮、人造肉日总产量可达一千斤左右。

　　产品有了产能、有了品质，如何打开销路、站稳市场，就成了企业发展的核心课题。

　　据悉，企业坚持线上线下双向发力、同步运营，不断拓宽产品销售渠道。线下稳定供货郑州大型调料市场及周边县市餐饮、食材门店；线上依托电商平台和短视频渠道，实时展示生产流程、推介特色产品，面向广大消费者零售发货，让地道的襄城乡土美味走出乡村、走向更广市场。

　　立足当下稳步发展态势，企业也对未来升级发展有着清晰规划。公司负责人宋亚超说：“目前工厂刚投产，正处于摸索优化阶段。接下来我们会在传统工艺基础上创新升级，研发荞麦、菠菜、火龙果等多款果蔬面皮，丰富产品品类、贴合健康饮食需求。同时稳步扩大产能、拓宽线上线下销路，把本土特色食品做好做精，带动更多村民就近就业增收。”