河南经济报记者 郭俊娟 通讯员 李尧尧

　　为加快推动麦套朝天椒产业高质量发展，打通“田间育种生产‑市场购销加工”全产业链堵点，10月10日，河南省小麦辣椒套种产业科技特派员服务团赴鄢陵县开展一线调研。服务团团长、河南省农科院蔬菜研究所副所长姚秋菊，许昌市农业科学院副院长赵俊卿带队，先后赴该县马栏镇、只乐镇、望田镇，开展实地踏勘、技术研判与产业对接。

　　在马栏镇大路庄村示范基地，调研组现场观摩朝天椒机械化收割作业。小型辣椒收割机在田间往复作业，将辣椒植株割倒、有序铺放田间进行晾晒。专家组重点对割茬高度、植株铺放均匀度、田间脱水晾晒条件开展综合评估。这种割倒晾晒的作业模式，大幅节约人工拔棵用工成本，加速植株落叶、后熟脱水，为后续采收作业创造有利条件。

　　针对秋季天气多变的实际情况，专家组现场提醒种植户要紧盯气象预警，提前落实防雨防潮应对举措，避免铺放晾晒的辣椒遭遇连阴雨、田间积水，出现沤叶、烂果、霉变等问题，全力保障颗粒归仓，实现丰产丰收。

　　调研组还先后来到马栏镇、只乐镇，实地查看灾害之后改种的大白菜田间长势。示范地块种植的“吉美2号”大白菜长势喜人，已经进入结球关键期，灾后改种补救取得良好成效。该举措既挽回了受灾地块的经济损失，又保障秋末能够按时腾茬，为下一季小麦适期播种争取宝贵农时。

　　完成田间实地调研后，调研组前往望田镇黄家金满地辣椒购销市场，与来自南阳、商丘柘城以及山东德州等地多家朝天椒购销、加工企业负责人开展座谈交流，直面市场一线，收集产业真实需求。

　　座谈中，各方围绕朝天椒市场流通、品质管控、深加工发展方向深入交流。企业对科技特派员服务团通过良种良法配套，带动鄢陵朝天椒产量与品质双提升给予充分肯定，同时明确加工端对辣椒 ASTA 色价、辣度分级、干物质含量、果型整齐度等关键品质指标的实际标准。市场端反馈的一手需求，为朝天椒新品种选育、目标性状改良提供了现实依据。

　　调研组表示，服务团将持续推动科研育种与终端市场深度对接，立足后端购销、加工标准开展定向选育改良，不只聚焦前端品种攻关，更以市场需求牵引品种研发，助力当地产业由传统初级原料输出，向订单化生产、高附加值加工集散模式转型升级。

　　本次调研紧扣秋收生产关键期，实地检验辣椒机械化收割、灾后改种补救实施成效，通过对接市场经营主体，打通育种科研与后端加工之间的信息壁垒，为鄢陵麦套朝天椒全产业链提质增效注入科技动能。