河南经济报记者 刘学中 通讯员 高颖

　　为压实食品生产经营单位主体责任，持续巩固食品安全监管成效，防范食品安全风险，切实保障人民群众饮食健康安全，10月14日，新乡市凤泉区卫生健康委组织卫生监督执法人员赴辖区食品企业开展食品安全跟踪评价工作。

　　本次跟踪评价重点对企业生产场所卫生条件、从业人员健康管理、清洗消毒设施运行、环境卫生管控等卫生管理情况开展现场核查。监督人员在检查的同时同步开展普法宣传，向企业负责人、职工讲解《中华人民共和国食品安全法》，强调企业要严格落实主体责任，持续做好从业人员健康管理、车间日常保洁消毒，常态化开展内部卫生自查，及时消除生产过程中的卫生安全隐患。

　　通过本次跟踪评价，进一步摸清企业卫生管理现状，压实企业食品安全主体责任。下一步，新乡市凤泉区卫生健康委将持续推进食品安全跟踪评价常态化，加大重点食品生产单位监督检查和“回头看”力度，坚持监管与服务并举，持续排查整治食品安全卫生风险，不断提升辖区食品生产企业卫生管理水平，守护群众“舌尖上的安全”。