河南经济报记者 黄成 通讯员 王贺菊

　　“民以食为天，食以安为先。”校园食品安全关乎着每一名师生的健康。为了进一步强化师生的食品卫生安全意识，让学生从小养成良好的饮食卫生习惯，10月28日，遂平县第一小学组织开展了以“安全饮食 守护健康”为主题的系列教育活动。

　　上午，学校举行了以“安全饮食 守护健康”为主题的升旗仪式，五二班优秀学生代表通过国旗下演讲,向师生介绍了食品安全知识；向学生们深入讲解了什么是食物中毒、食物中毒带来的伤害以及中毒后的反应，日常生活中如何掌握的预防食物中毒的基本方法等。强调了食品安全的重要性，号召同学们从自身做起，共同维护校园食品安全。

　　下午，各班班主任首先通过让学生们观看“八岁女孩吃了路边的烤肠被送进了医院急救室”视频，提醒学生校园周边以及街上的流动食品摊点非常不卫生，存在很大的饮食安全隐患。接着通过PPT，向学生解释了垃圾食品、食品添加剂、食物中毒、健康营养饮食等有关知识，再结合地沟油、瘦肉精等具体事件，让学生们明白食品安全问题就在我们身边，食品安全与我们的生活息息相关，绝对不容忽视。重点介绍了学生喜欢吃的方便面、火腿肠等十几类小食品的感官鉴别方法，让学生对食物中毒的概念、食物中毒的危害和预防等知识有了正确的认识，并对学生在校园周边的流动食品摊点购买小食品的行为进行安全提醒，同时，对于“三无”产品的讲解也让同学们对其有了了解，保证不会再购买“三无”产品，避免发生食品安全问题。

　　班会后，学生们拿起画笔，发挥想象力和创造力，画了一张张以食品安全为主题的手抄报，把学到的食品安全知识转化为自己的认知能力，从个人层面强化了对食品安全重要性的理解。

　　此外，校园广播站也积极参与到食品安全的宣传中来，定时播出食品安全小知识、健康饮食小贴士，让食品安全的声音传遍校园的每一个角落。不仅增强了学生对食品安全的认识，也激发了大家参与食品安全监督的热情。

　　学生的身体健康和生命安全，心系千万家。一句话，一个提醒，对他们的健康成长都会起到至关重要的作用。大家将积极行动起来，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，为学生撑起一片健康成长的蓝天！