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　　一、营养对肿瘤患者的重要性

　　营养是肿瘤患者康复的基石。首先，充足的营养可以增强患者的免疫力，提高对抗肿瘤的能力。蛋白质、维生素和矿物质等营养素在维持和促进免疫系统正常功能中发挥着关键作用。其次，适当的营养摄入可以提高肿瘤治疗的效果，促进细胞修复和再生，加速伤口愈合。此外，良好的营养还能改善患者的体力和心理状态，提高治疗的耐受性。

　　二、肿瘤患者常见的营养问题

　　肿瘤患者在治疗过程中常常面临食欲不振、消化吸收问题以及代谢变化等营养挑战。化疗和放疗等治疗方法可能引起恶心、呕吐等症状，影响患者的食欲和营养吸收。同时，肿瘤本身也会消耗大量的能量和营养物质，导致患者体重下降、肌肉萎缩和免疫力下降。

　　三、制定个性化的营养计划

　　针对肿瘤患者的营养问题，制定个性化的营养计划至关重要。营养师应根据患者的身体状态、治疗阶段以及个人偏好，为其量身定制饮食方案。例如，对于使用顺铂治疗的肿瘤患者，应适当增加香蕉、柑橘等高钾食物的摄入，以补充可能缺乏的钾元素。

　　四、保证蛋白质与热量的充足摄入

　　蛋白质是维持肿瘤患者正常免疫功能的重要营养素，同时也是红细胞造血的原料。因此，建议肿瘤患者增加蛋白质的摄入，如选择牛奶、豆浆、鱼、禽、蛋、奶制品和豆制品等食物。此外，肿瘤属于慢性消耗性疾病，对热量的需求较高，因此应保证足够的热量供应，以维持正常的身体活动。

　　五、合理补充维生素与微量元素

　　肿瘤患者由于接受各种化疗、放疗或手术等治疗，可能导致维生素及微量元素的摄入不足。建议在医生指导下合理补充维生素与微量元素，如维生素C、维生素E、铁、锌等，以满足身体的营养需求。

　　六、选择清淡易消化的饮食

　　部分肿瘤患者可能存在恶心、呕吐等不适症状，甚至无法接受刺激性的食物。因此，建议选择清淡、易消化的食物，如稀饭、清汤、粥等，以促进患者进食。

　　七、营养支持治疗的多重手段

　　当经口摄入自然食物不能满足肿瘤患者的营养需求时，可考虑采用营养支持治疗的多重手段。这包括口服营养补充剂(ONS)、管饲肠内营养以及肠外营养等。ONS是一种简便易行的营养治疗手段，适合在正常进餐的间隙使用。而肠外营养则适用于无法通过口腔或肠内喂养进食的患者，通过静脉输注的方式提供营养物质。

　　八、结语

　　营养对于肿瘤患者的康复之路至关重要，它不仅是身体修复的基石，更是增强免疫力、提高治疗效果的关键。让我们共同关注肿瘤患者的营养状况，用科学的饮食指导为他们的康复之路添砖加瓦，助力他们战胜病魔，重获健康与希望。

　　(杨惠玲 河南省肿瘤医院 消化内二科)