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　　手术，对于许多人来说，是一段需要特别关注和准备的重要时期。在手术前夕，合理的饮食和药物管理不仅能够提高手术的安全性，还能促进术后的快速恢复。

　　一、手术前饮食的正确知识

　　手术前，合理的饮食调整至关重要。这不仅能够确保患者在手术时处于最佳的身体状态，还能减少手术风险和并发症的发生。

　　高蛋白食物：手术前，患者应适量增加高蛋白食物的摄入，如瘦肉、鱼、禽类、豆类及豆制品。蛋白质是身体修复组织的基本物质，摄入充足的蛋白质有助于增强免疫力，促进术后伤口愈合。

　　富含维生素和矿物质的食物：新鲜水果、蔬菜等富含维生素，特别是维生素C和维生素A，这些维生素具有抗氧化作用，能够帮助身体恢复，促进伤口的愈合。全谷类、蔬菜、水果等还富含纤维，可以帮助维持肠道健康，预防便秘，这在术后尤为重要。

　　避免刺激性食物：手术前，患者应避免高脂肪、辛辣、油腻和刺激性食物的摄入，如油炸食品、快餐、肥肉、辛辣食物、酒精、咖啡、浓茶等。这些食物可能增加胃肠道负担，引发术中或术后的不适，甚至影响伤口的愈合。

　　遵循医嘱进行饮食调整：手术前，患者应严格遵循医生的饮食指导。通常，医生会建议在手术前8小时内停止进食固体食物，并在手术前2-4小时内停止饮水。这是为了确保在手术过程中，患者的胃是空的，从而减少因胃内容物反流而引发的并发症风险。对于特殊疾病患者，如糖尿病患者，医生可能会给出更为详细的饮食调整建议。

　　二、手术前药物管理的正确知识

　　手术前，药物管理同样重要。正确的药物管理不仅能够确保手术的安全进行，还能减少术后并发症的发生。

　　抗凝药物：如华法林、阿司匹林等，通常需要在手术前5-7天停用，以避免手术时出血过多。但停药前，务必咨询医生，根据具体情况调整停药时间。

　　降糖药物：糖尿病患者在手术前，应根据医生的指导调整胰岛素或口服降糖药的剂量，并避免摄入高糖食物，以维持血糖平稳。术前一晚或手术当天，可能需要根据医生建议调整或停用降糖药物。

　　其他药物：如非必需药物(镇痛药、抗抑郁药等)，可考虑在手术前一周内停用，以减少手术风险。但具体药物调整建议应咨询主刀医生或药师，他们会根据患者的具体情况给出最合适的建议。

　　避免自行服用保健品或补品：虽然保健品或补品可能含有对身体有益的营养成分，但在手术前使用应格外谨慎。某些补品可能与麻醉药或其他药物产生相互作用，影响手术效果和术后恢复。在手术前，最好向医生咨询是否可以使用特定的保健品或补品。

　　三、术前生活习惯的调整

　　除了饮食和药物管理，术前生活习惯的调整同样重要。患者应保持良好的生活习惯，戒烟限酒，保证充足睡眠。术前至少戒烟2周，戒烟4周可降低围术期并发症的发生率。酒精对心功能、凝血及免疫功能、手术后应激反应等均有不利影响，至少应在术前4周开始戒酒。

　　(李杨 河南省中医院 麻醉科)