江苏南京市浦口区实验学校四(4)班 陈沐卉 指导老师 徐婷婷

　　今天是一个特别的日子，因为我要和妈妈一起制作冰糖葫芦。

　　首先，准备好材料：绿莹莹的葡萄、红通通的苹果、黄澄澄的香蕉，还有棕色的冰糖。妈妈刚把苹果、香蕉切成块，我就抢过竹签开始穿。葡萄圆溜溜的，一不小心就从案板上滚下去，我赶紧追着捡起来冲洗干净，再小心地把它串在最上面当“小帽子”。

　　然后，妈妈把冰糖和水倒进锅里，开小火慢慢熬。一开始，锅里的水是清透的，我拿着筷子轻轻搅动，渐渐地，便冒出了密密麻麻的小气泡。空气里开始飘起一股淡淡的焦香味，我忍不住凑近闻了闻，又赶紧退回来，生怕被溅出来的糖浆烫到。

　　就在我以为还要等很久的时候，小泡忽然变成了大泡，糖浆的颜色也从透明变成了琥珀色。妈妈提醒我：“快看，这就好了!”她用勺子舀起糖浆，一圈一圈淋在我们串好的水果上。透明的糖衣顺着水果往下流，有的地方厚，有的地方薄，在灯光下亮晶晶的，像是披上了一层玻璃外衣。

　　等糖衣变硬，我就迫不及待地拿起一串。刚咬下去，耳边传来“咔嚓”一声脆响，糖壳像冰面一样裂开，里面的葡萄还带着一丝凉意。甜味在舌尖炸开，我又咬了一大口，连苹果和香蕉一起嚼，甜津津的汁水顺着嘴角往外冒。我顾不上擦，三下五除二就把一串消灭光了，还伸出舌头，沿着嘴边仔仔细细舔了一圈，就连粘在手指上的糖渣都没放过。

　　妈妈看到我的馋样儿，忍不住笑出了声。我也跟着笑，心想：自己做的冰糖葫芦，果然更甜。