进入7月，河南多地出现高温天气，雨后空气湿度增大，肉牛易出现热应激反应，具体表现为喘息、采食量下降，严重时导致代谢紊乱和免疫力降低，直接影响其生长发育与养殖效益。因此，当前肉牛养殖的关键在于做好防暑降温、科学饲喂及疾病防控等工作。

　　防暑降温措施

　　物理降温：在牛舍顶部搭建遮阳网，减少阳光直射;安装喷淋装置或水帘，配合风扇风机进行间歇式喷淋，促进空气流通与水分蒸发，有效降低舍内温度。

　　环境卫生：及时清理粪便和尿液，避免积水，减少有害气体产生;定期铺垫干燥秸秆或锯末，保持牛舍干燥，防止潮湿引发疾病，特别是带犊母牛舍需特别注意。

　　科学饲养管理

　　饲喂时间与策略：避开中午高温时段，选择清晨或傍晚气温较低时进行饲喂;提高精料在日粮中的比例，确保在采食量下降时仍能满足牛的营养需求。

　　饲料管理：TMR日粮现拌现喂，避免高温霉变，每次饲喂量以2-3小时吃完为宜，剩料需及时清理;增加青绿多汁饲料的比例，提高饲料适口性与营养价值。

　　健康监测：每天检查牛群的精神状态、食欲、粪便、反刍行为及体温，及时发现中暑症状;一旦发现牛只出现精神沉郁、步态不稳、口吐白沫、全身震颤及体温升高等症状，立即采取降温措施，如灌服冷盐水、温水浇淋或凉水灌肠等。

　　清洁饮水供应

　　水量与水质：确保成年牛每日饮水量达到60-100升，高温时饮水量增加30%-50%;最佳饮水温度为10-15℃，避免使用过热或过冷的水;水槽保持清洁，每天清洗一次，定期检测水质(pH 6.5-8.5，无大肠杆菌污染)。

　　饮水添加剂：在饮水中添加0.1%-0.2%的人工盐、多维或0.5%的碳酸氢钠，调节电解质平衡，缓解热应激;适量添加葡萄糖或电解多维，提高肉牛食欲，促进采食。

　　环境控制与疾病防控

　　蚊蝇防控：及时清理圈舍及运动场的粪便和污水，保持环境清洁干燥，防止蚊蝇滋生;粪便需经过高温发酵处理，杀灭蚊蝇虫卵，减少重复感染风险;在牛接触不到的地方投放灭蚊蝇药物，防止牛只误食中毒。

　　消毒措施：每天在饲喂时清除粪便，喂完牛后及时清理饲喂过道或食槽;牛舍按时消毒，可使用戊二醛葵甲溴铵或5%聚维酮碘消毒液进行喷雾消毒，牛舍门口可用生石灰消毒并防潮。

　　疾病预防：7-9月重点防范流行热，可接种牛流行热灭活疫苗，每头3ml肌肉注射;夏季蚊虫多，定期用药物喷洒牛体，防治体外寄生虫。

　　降低饲养密度与应激管理

　　饲养密度：高温天气降低饲养密度，每头牛保证3-4平方米活动空间，减少拥挤导致的应激和疾病传播。

　　运输与转群：避开高温时段进行运输和转群，选择清晨或傍晚进行，并在饲料中添加维生素C或电解多维缓解应激。

　　适度运动：让肉牛在清晨或傍晚适度运动，增强体质，但避免正午驱赶或剧烈运动。

　　通过上述优化管理措施，可有效提升肉牛夏季的饲养管理水平，保障肉牛健康，提高养殖效益。(河南省优势特色农业产业科技支撑行动计划优质草畜专项、河南省牛产业科技特派员服务团(泌阳)、国家肉牛牦牛产业技术体系)