河南经济报记者 常勇 通讯员 时丽娟

　　为切实加强秋季学校食品安全监管工作，保障广大师生身体健康和饮食安全，8月26日，禹州市市场监督管理局组织开展为期一个月的学校食品安全专项整治行动。

　　检查过程中，执法人员督促学校食堂、校外供餐单位等经营主体严格落实食品安全校长负责制和食品安全主体责任，对照《餐饮服务食品安全操作规范》和《学校食品安全与营养健康管理规定》等要求，对原辅料购进质量安全、设施设备维护管理、加工制作行为、餐饮具洁净等进行重点检查;要求建立问题隐患台账，逐项督促整改，确保整改到位。依法从严查处食品安全违法违规行为，涉嫌违法犯罪的，依法移送司法机关。

　　此外，指导学校建立完善民主监督、满意度测评、投诉举报、应急处置等食品安全管理机制，明确食品安全管理机构。督促学校校长(园长)切实履行第一责任人责任，严格落实中小学校(幼儿园)相关负责人陪餐制度，并适时邀请家长代表进校(园)考察评议学校食堂，面向师生和家长组织开展一次食品安全满意度测评，对反映的问题立行立改，主动接受监督。截至目前，共检查学校260所次，提升改造6家，责令整改3家。

　　近年来，该局通过压实学校主体责任，督促指导学校食堂和承包经营企业依法依规设立食品安全管理机构，健全食品安全各项管理制度。强化监督管理，提升安全管理能力。积极推行“互联网+明厨亮灶”等先进管理模式，推动共治共享，建立健全学校食堂食品安全问题发现机制，畅通12315等投诉举报渠道，发挥“食堂吹哨人”监督作用，全方位宣传报道食品安全政策法规和科普知识，营造共治共享良好氛围。

　　“全社会牵挂的校园‘第一餐’是我们奔赴的每一天。下一步，我们将持续落实‘四个最严’要求，坚决守住校园食品安全底线，健全完善学校食品安全长效制度机制，推进多元协同共治，全面提升学校食堂食品安全管理水平。”禹州市市场监督管理局负责人表示。