河南经济报记者 常勇

　　为切实保障群众饮食安全，规范全市食品市场经营秩序，近日，沁阳市市场监督管理局联合沁阳市公安局环境资源和食品药品犯罪侦查大队，深入沁园街道、太行街道、山王庄镇等区域，对多家小车牛肉生产销售商户开展食品安全抽样检测工作。

　　此次行动聚焦群众日常消费量大的小车牛肉产品，重点对商户的原料采购台账、生产加工环境、食品储存条件等进行现场核查，并随机抽取在售小车牛肉样品，进行食品快速检测，及时排查食品安全风险隐患。

　　下一步，该局将持续强化与公安部门的联动执法，紧盯抽检结果，对检测不合格的产品及商户，依法依规严肃处理，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。