河南经济报记者 常勇 通讯员 靳保证

　　校园食品安全事关师生身体健康和生命安全，更是民生关切的重中之重。3月12日，郑州航空港区银河市场监督管理和营商环境所所长李沛带队，组织市场所、食安办工作人员，深入辖区学校开展春季校园食品安全专项检查，以“检查+指导”模式压实主体责任，筑牢校园食品安全坚固防线。

　　此次检查聚焦校园食品安全关键环节，重点对学校食堂的制度与人员管理、环境与设施设备、原料采购与贮存、加工制作与供餐管理、膳食经费与经营管理等核心内容开展全面核查。检查组严格对照相关规定，仔细查看从业人员健康证明、食材采购查验记录，检查加工区域卫生、餐具消毒流程及仓储条件，严防不合格食材流入校园。

　　同时，检查组详细查阅了食品安全“日管控、周排查、月调度”台账记录，重点核查台账的完整性、规范性和真实性，督促学校健全常态化风险防控机制，实现食品安全全程可追溯。针对检查中发现的细节问题，检查组现场提出整改意见，耐心指导学校完善防控措施，确保隐患整改到位。