近日，山林温润多雨，方城县四里店镇寺后村迎来野生红菇采摘旺季。8月9日，天还没亮，村民郑军和同伴们便背着竹筐、手提竹篮一起深入林间采收红菇，漫山遍野都是忙碌采菇的身影。

　　“一到八月初，山上红菇遍地都是。每天凌晨四五点我就进山采摘，忙活几个钟头能采满好几大筐，今年的红菇个头大、品质好。最省心的是不愁销路，采好的红菇，背到村里回收点，村里统一收购，不怕红菇烂在手里卖不出去。靠着红菇，我今年比往年多挣了四千多块钱!”寺后村郑军算起增收账，脸上满是朴实的笑意。

　　寺后村野生红菇为天然山林孕育的原生态珍品，无法人工培育、品质优良、口感鲜香，是本地极具代表性的特色山珍。以往村民零散采摘、散户售卖，存在销路窄、议价弱、品相杂乱、售价不一等难题，优质山货难以卖出好价钱。

　　寺后村为彻底打通野生红菇产销堵点，提高村民的收入，村里牵头建立统一收购、统一分拣、统一加工、统一包装的“四统一”标准化运营车间，在村内设置常态化收货集合点，保证价格公道、收购标准统一。整条红菇采摘、分拣、加工、销售的产业链直接带动村内 40 余人增收，村民们利用闲暇时段上山采菇，整个采摘季单户最高增收了一万七千元。

　　收购现场，工作人员按照红菇个头、完整度、干湿程度精细分级定价，品相完好、肉质厚实的优质干红菇售价 260 元每斤，常规普通干红菇定价 140 元每斤，真正实现优菇优价。分级挑选后的红菇还要经过精细清洗、自然晾晒、规范烘干等工序，剔除残次货品，严控产品品质。同时村里定制标准化精品礼盒包装，一改以往散装、简陋售卖的现状，提升红菇产品颜值与附加值，打造“四里店深山野生红菇”特色原产地品牌，让天然山珍标准化、精品化走向市场，彻底解决村民“采摘易、售卖难、低价卖”的痛点，让村民采摘的每一份辛劳都能兑现价值。

　　如今寺后村的红菇也走进了电商的快速道路。“我们的红菇，以前不知道咋卖，开着车带着去城里，只能用大喇叭吸引人来买，今天看着郑书记直播，一百斤红菇十分钟可就没有了，真是让人意想不到啊。”寺后村村民王慧说道。寺后村依托党建引领作用，由村党支部书记郑延柯带头变身“乡村主播”，在村党支部门口边收山珍边开直播带货，开启“党建+电商+特色产业”的助农新模式，让寺后村的红菇走进大众视野，提升红菇的市场知名度和消费者黏性。

　　寺后村党支部书记郑延柯说道。村里的这片山林是我们的根本，红菇的产生也离不开这片山林的孕育，山林保住了，饭碗才能端稳，扎扎实实经营下去，才能持续帮村民增收。(王恩崇)