河南经济报记者 郭俊娟

　　8月13日，由河南省农业科学院畜牧研究所联合遂平县农业农村局主办的肉牛养殖技术培训会在遂平县举办。本次培训依托河南省优势特色农业产业科技支撑行动计划优质草畜专项肉牛团队、国家肉牛牦牛产业技术体系提供技术支撑，紧扣增施有机肥、发展种养循环政策导向，立足遂平县种养产业融合发展基础，围绕高效繁育、疫病防控、优质饲草开发利用、粪污资源化利用四大重点开展专题授课，为肉牛经营主体送上实用技术干货。全县养殖户、合作社负责人及产业从业人员等近百人参加培训。

　　高效繁育专题课堂上，河南牧业经济学院牛晖教授结合当地生产实际，细致讲解同期发情定时输精技术，围绕冻精筛选、发情鉴定、繁殖障碍疾病防控等内容开展接地气的实操讲解。他建议养殖场及时淘汰老龄低产、屡配不孕的母牛，将优质能繁母牛占比提升至70%以上。通过牛群结构优化，充分释放母牛生产潜力，有效缩短产犊间隔，提高犊牛成活率，助力养殖提质增效。

　　针对养殖户普遍关心的饲草降本难题，河南牧业经济学院郭孝教授给出本土化解决方案。遂平小麦、玉米、花生秸秆资源充足，搭配苜蓿、白三叶、黑麦草等本土牧草，经过切短揉搓、微生物发酵等加工处理后，适口性与消化利用率显著提升，可替代部分高价外购精饲料。该模式既适配肉牛生理消化特点，降低饲养成本，还能够增强牛群机体免疫力，实现节本与提质双向收益。

　　遂平作为豫南粮仓，高标准农田建设持续推进，耕地对有机肥需求旺盛;当地肉牛养殖规模不断壮大，每年产出大量牛粪，是农田培肥的优质原料。培训引入省农科院聂胜委博士团队牛粪资源化利用技术，构建“养殖产出粪污‑农田消纳粪污‑粪肥养地增产”种养循环闭环，既化解养殖粪污处理的环保压力，又缓解耕地地力退化、化肥过量施用等问题，契合农业绿色发展要求。

　　河南省农业科学院陈付英博士分享肉牛节本增效实操技术，百瑞药业牛文军重点讲解肉牛运输应激综合防控要点。培训结合遂平资源禀赋与高标准农田建设现实需求，解读种养循环发展路径。过去被养殖户视作负担的牛粪，如今成为链接种植与养殖两大产业的宝贵资源，推动肉牛产业朝着稳产能、降成本、提效益、绿色可持续方向发展。

　　结合近期强降雨对畜牧生产带来的风险，现场发放《强降雨天气肉牛养殖安全防范应急指南》，现场指导养殖户做好灾害应对，筑牢生产安全防线，最大限度减少肉牛伤亡与财产损失。

　　本次培训会还发放《肉牛夏季饲养管理要点》《牛粪快速简便利用技术手册》等技术资料200册。口袋式技术手册与课堂授课互为补充，成为养殖户随时查阅的随身工具书，推动培训所学技术落地牛舍生产一线，为遂平县肉牛产业高质量发展夯实技术根基。