平顶山:科技特派员一线“把脉”助力香菇基地复产减损
时间:2026-08-19 15:33:35 来源:
河南经济报记者 郭俊娟 通讯员 马培芳
受近期强降雨及上游泄洪影响,平顶山部分食用菌基地出现不同程度受损。8月14日至16日,平顶山市农业科学院食用菌团队成员、省科技特派员曹秀敏、张姝迅速行动,先后深入平顶山市湛河区、宝丰县、鲁山县3个县(区),开展受损情况核查和汛后复产技术指导,累计走访4家食用菌种植主体。

走访中,湛河区曹镇乡丰民植保专业合作社设施大棚排水良好,菌棒处于养菌阶段,受强降雨短时间泡水影响不大;宝丰县周庄镇弘亚科技有限公司食用菌基地菌种生产和珍稀菌种植区域均未受影响;鲁山县瀼河乡江寨村河南梁吉生物科技有限公司香菇基地排水通畅,菌棒处于养菌出菇关键期,管理措施到位。

受影响较重的是鲁山县汇源街道大王庄村张伟岗香菇种植基地。该基地紧邻大浪河,泄洪导致基地最高水位达1.5米,5万棒菌棒受损,其中4000余棒被冲走,4.6万余棒遭浸泡。险情发生后,科技特派员会同基地负责人迅速制定抢救方案。截至8月16日,4.6万余棒受浸菌棒已全部转移至出菇棚层架上单层摆放,散堆散热,根据浸泡时间长短分级摆放,袋内积水,可在菌袋低位扎微孔缓慢排水,不要大口开孔猛放,避免杂菌大量侵入导致烂棒感染。
针对菌棒泡水后生理机能较弱的情况,科技特派员指导基地近期减少翻动和扰动,加大通风降低棚内湿度,并提前做好棚顶喷淋或雾化洒水降温准备,严防连续高温造成二次损失。同时,指导基地科学调整出菇计划,推迟出菇时间,待气温稳定、菌丝恢复活力后再行催蕾出菇;对已零星出菇的菌棒单独拣选,降低温度,减少出菇,最大限度减少经济损失。
做好环境消杀防感染。天气放晴,避免阳光直射,及时清理地面污泥及枯枝落叶,对受污水浸泡过的棚架、遮阳网及地面四周环境及时喷洒杀虫剂和杀菌剂,避免雨后病、虫害滋生蔓延。
下一步,科技特派员将继续通过电话、微信和现场回访等方式,密切关注受灾基地菌棒恢复情况及天气变化,持续指导通风降温、病虫害绿色防控等工作,严防病害暴发,确保汛后复产措施落地见效。