解码千年道地药材“卡脖子”难题 四大怀药标准化生产技术全链激活产业新动能
时间:2026-08-31 11:03:06 来源:
河南经济报记者 郭俊娟 通讯员 王苗苗
8月27日至28日,四大怀药标准化生产技术研讨会在武陟县召开。本次活动由河南省四大怀药标准化种植产业科技特派员服务团联合武陟县科学技术局主办、河南省农业科学院中药材研究所承办,省内外高校、科研院所专家,怀药合作社、加工企业代表,走进田间地头、企业车间,问诊产业痛点,共商怀药振兴良策。

三重“卡脖子”难题
承载千年中医药文化的四大怀药金字招牌,如今正遭遇多重现实困境,种植、加工、市场三重矛盾交织,制约产业行稳致远。

在种植端,重茬障碍被当地农户视作怀药生产的“顽疾”。地黄连作之后,土地需要间隔十至十五年才可复种,受病害累积影响,亩产由8000斤骤降至3000-4000斤,不少种植大户连年亏损,挫伤农户种植积极性。
加工端,传统炮制工艺与环保约束矛盾凸显,老工艺改造升级压力大,企业生产成本居高不下,多数企业停留在初级粗加工层面,高附加值产品供给不足,产业增值空间难以释放。
市场端则深陷“优质不优价”的尴尬处境。药材收购多以个头大小论等级,药效成分含量难以体现价值;外地药材低价涌入市场,本土道地怀药品牌辨识度不足。正如企业负责人感慨道:“一亩地投入五六千元,辛苦劳作一年,到头来仍面临亏损,长此以往,谁还愿意种怀药?”三重难题叠加,为这一传统特色产业发展蒙上阴影。
新品种新技术破解种植端痛点
产业要振兴,出路在科技。研讨会期间,在河南省四大怀药标准化种植产业科技特派员服务团团长、省农科院中药材研究所赵霞研究员带领下,专家团队走进武陟县乔庙镇地黄、山药、牛膝示范基地,实地勘察作物长势,与种植户面对面交流,把实验室的良种良法送到地头。

作为服务团示范基地,严格执行标准化种植规程,以良种筛选、土壤改良为突破口,破解重茬生产难题。专家组筛选出“金九”等药效成分突出的地黄优良品种,适配本地土壤气候条件;运用生物制剂改良土壤,消减连作带来的土壤障碍,抑制病虫害发生,实现产量与品质双向提升。
“选对品种、改良土壤,才能从根源上稳住怀药种植根基。” 河南职业技术学院副教授栗志明介绍。科技特派员团队下沉村组,围绕品种遴选、土壤修复、田间管护、机械化生产开展一线指导。乔庙镇黄村党支部书记张家恒对此深有感触,在科技特派员技术支撑下,村里合作社严格落实标准化规程,对怀药提质增产充满信心。洛阳市农业技术服务中心正高级农艺师张伟表示,特派团把技术送到农户家门口,靶向化解重茬、品种、机械化等现实生产难题,用科技力量守护田间的希望。
打通加工市场双向堵点
种植难题渐有解法,加工升级、品牌突围仍需多方协同发力。专家团先后走访河南玮琛怀药有限公司、河南富涛怀药有限公司、武陟县鸿熙怀药趁鲜切制基地,深入调研怀药加工车间,与企业代表召开专题座谈会,直面企业诉求,开出全产业链“诊疗药方”。

针对加工链条短、产品附加值低的短板,西北农林科技大学裴志超教授等专家提出,要抢抓药食同源政策机遇,跳出初级原料售卖的旧思路,延伸加工链条,开发九蒸九制熟地黄、地黄饮品、山药粉、山药脆片等高附加值产品,拓宽产业增值空间。
面向市场端“优质不优价”困局,专家建议加快推进GAP认证,强化道地怀药品牌建设,建立“优质优价”市场评价机制,让药效好、品质优的怀药获得合理市场回报。针对企业反映的环保、资质申报等现实难题,武陟县科学技术局局长吴全新表态,将积极对接省市职能部门,一事一议协调解决企业诉求,为怀药产业发展营造良好营商环境。

赵霞研究员表示,服务团工作不止聚焦田间种植,更立足全产业链布局,下一步将重点围绕地黄、牛膝两大核心品类,做强标准化种植,发力深加工增值,以示范田为样板复制推广成熟技术模式,惠及更多经营主体。
道地怀药兴,一方产业旺。从田间良种良法落地,到加工链条升级,再到品牌价值重塑,此次研讨会为四大怀药产业厘清发展路径。科技特派员团队将持续扎根武陟,以技术为笔,以产业为卷,打通科研落地“最后一公里”,让千年怀药金字招牌焕发时代生机,为地方乡村产业振兴注入源源不断的中医药力量。