河南经济报记者 郭俊娟 通讯员 代文娇

　　伏牛叠翠，菌香漫山野。9月17日-19日，河南省食用菌产业链工作推进会在鲁山县召开。全省各地农业农村部门、科研院所、龙头企业、合作社、种植大户齐聚一堂，以现场观摩、大会推进、专题培训、座谈研讨的形式，共商食用菌全链条提质路径，向着全省食用菌千亿级产业发展目标聚力前行。推进会开幕式由河南省食用菌产业技术体系首席专家、河南省农科院食用菌研究所副所长孔维丽主持。

　　平顶山市政府副秘书长赵志伟在致辞中分享了平顶山立足山地资源，培育壮大食用菌特色富民产业的实践经验。河南省农业农村厅经作处二级调研员陶华立足全省产业大局，围绕技术推广、市场主体培育、产业链协同发展提出工作部署。西峡、鲁山、濮阳、驻马店、三门峡、南阳、平顶山各地代表依次登台交流，晒成效、找短板、谋举措，各地因地制宜发展食用菌产业的鲜活实践，为全省产业链建设带来诸多启发。

　　会上，河南省农学会秘书长李根林宣读食用菌专委会组成文件并宣布专委会成立。专委会汇聚省内食用菌科研教学、生产加工、市场流通多方力量，搭建起政府、科研院所、经营主体互联互通的崭新平台，推动学术交流、科技攻关、成果转化深度融合。河南省农学会会长邹庆鹏对专委会建设寄予厚望，希望专委会当好学术交流的“桥头堡”、科技攻关的“参谋部”、人才培育的“孵化器”，凝聚行业合力服务产业发展。

　　河南省食用菌产业链链长、河南省农科院副院长李秀杰在总结讲话中指出，河南食用菌产业体量位居全国前列，但依然面临产业结构不够均衡、种质创新能力不足、精深加工短板突出、区域发展不均衡等现实难题。围绕冲刺2027年1500亿元综合产值目标，会议从优化产业结构、强化科技赋能、延伸精深加工链条、擦亮特色品牌、深化联农带农五个维度，明确下一阶段重点任务，为全省食用菌产业发展划定清晰路线图。

　　在随后举办的赤松茸栽培技术培训座谈会上，上海市农科院研究员赵晓燕等行业专家登台授课，围绕食用菌标准体系建设、粮菇轮作模式、大球盖菇栽培关键技术等内容开展细致讲解。企业负责人、种植大户、科研人员围坐一堂，结合生产中重茬管理、原料配比、采收保鲜等现实难题充分交流。鲁山本土经营主体分享林下赤松茸种植实践，潢川代表介绍稻菇轮作模式在秸秆消纳、培肥地力、助农增收方面的突出优势，现场互动热烈，技术经验充分互通共享。

　　鲁山坐拥得天独厚的林下资源，在稳固传统香菇等木腐菌产业基础之上，积极探索林下赤松茸草腐菌种植新模式。会议期间，与会代表走进鲁山县菇香情菌业有限公司林下赤松茸示范基地，实地观摩林下标准化栽培、秸秆循环利用、菌渣还田等生态循环技术。林下地块里，赤松茸破土而出，废弃菌棒、农作物秸秆变身为栽培基质，既消纳农业废弃物，又改良林地土壤，实现生态效益与经济效益双向共赢，为全省草腐菌推广应用提供可借鉴的实践样板。

　　孔维丽在接受记者采访时表示，站在新的发展起点，全省食用菌行业要以此次会议为契机，持续强化科技创新，补齐加工、流通、品牌弱项，完善全产业链布局，做强联农带农机制，推动河南食用菌产业高质量发展，为推进乡村全面振兴注入强劲的产业动能。

　　此次推进会既是一次成果的集中检阅，更是一场聚力攻坚的动员部署。林下掘金的实践样板、思想碰撞的行业研讨、全新平台的正式启航，打通了科研与生产的对接通道。