河南经济报记者 郭俊娟 通讯员 赵向婷

　　10月9日，花生应急通风抑霉与高效节能干燥技术设备现场观摩暨研讨交流会在开封召开。会议由国家花生产业技术体系、河南省农业农村厅指导，河南工业大学、开封市农林科学研究院主办。会议聚焦花生产后减损难题，围绕花生干燥适用技术与装备研发开展交流研讨，致力于补齐花生全程机械化短板，助力产业提质增效。

　　中国工程院院士、国家花生产业技术体系首席科学家、神农种业实验室主任张新友，河南工业大学党委常委、副校长白艳红，河南省农机农垦发展中心副主任蒋兴宁，开封市政府办公室副主任李照鹏，河南工业大学科技处处长曹晓雨出席会议。国家花生产业技术体系黄淮海区域岗位科学家、综合试验站站长及团队成员20余人，中国农业科学院油料作物研究所、中国农业科学院农产品加工研究所、河南省农业科学院等科研院所领导专家，以及益海嘉里、河南豫研种业等相关企业代表参会。

　　河南是全国花生第一大省，开封是全省花生产业优势区域，花生被列为全市重点发展的核心产业。然而，花生收获期常遇连阴雨天气，荚果极易霉变，产后干燥减损能力不足，已成为制约花生产业高质量发展的突出瓶颈。

　　李照鹏在致辞中表示，本次会议直面花生产后减损的现实痛点，搭建起产学研用协同创新平台。期望各方专家持续赋能开封花生产业，并借此引导更多经营主体学习应用先进技术，补齐产后处理环节发展短板。

　　白艳红代表主办单位致辞。她介绍，河南工业大学是河南省人民政府和国家粮食和物资储备局共建高校，以粮油食品学科为特色，在粮食储运、油脂加工等领域积淀深厚。依托学校组建的国家花生产业技术体系干燥与储藏岗位科学家团队持续开展花生干燥技术与设备研发，相关成套装备日趋成熟。希望以本次研讨为契机，深化多方协同，加速科技成果落地应用。

　　蒋兴宁指出，经过近年建设，全省粮食烘干基础设施不断完善，但花生烘干仍是突出短板，保障水平不高、作业成本偏高，制约了装备推广应用。他建议加快推进产学研推用一体化联合攻关，推动花生专用装备研发转化，积极争取农机补贴政策支持，破解花生烘干现实难题。

　　会上，国家花生产业技术体系干燥与储藏岗位科学家、河南工业大学教授陈亮作专题技术汇报。在国家现代农业产业技术体系、国家重点研发计划项目支持下，其团队针对不同生产主体研发了系列干燥设备并取得显著推广成效。其中，面向农户研发的仓囤式、堆垛式、隧道式等通风抑霉干燥设备，自2017年起已在河南、山东等花生主产区推广应用;面向规模化主体研发的多能耦合型花生高效节能干燥设备，也已在开封产区开展应用示范，有力推动了花生产业的提质增效与节能降耗。

　　研讨环节，参会代表围绕花生干燥设备选型应用、阴雨天快速降水、机型优化方向进行了深入交流。企业代表提出，花生收获后干燥不及时极易霉变并产生毒素，直接威胁下游产业链安全，期盼研发更多性价比高、易普及的专用装备。

　　会议期间，与会人员实地观摩了河南工业大学研发的花生应急通风抑霉设备及多能耦合花生干燥装备。陈亮教授现场详细讲解了装备原理、操作流程与应用成效，让与会代表直观感受到了科技成果对花生产业的赋能实效。

　　张新友院士在会议总结中表示，气候变化背景下秋涝灾害频发，花生对连阴雨天气十分敏感，产后干燥环节的短板对产业的制约，甚至超过收获机械化环节。应对秋涝减损是一项系统工程，要从高标准农田排涝建设、耐涝抗腐品种选育、专用装备配套、栽培模式优化多维度综合施策。花生干燥装备研发要区分小农户、种植大户、社会化服务组织等不同应用场景，兼顾购置与运行成本、处理能力与操作便捷性;鼓励科研机构联动装备制造企业，探索改造现有粮食烘干设备，盘活现有烘干资源。

　　推进花生产后干燥装备创新，是实现“减损即是增收”的关键抓手。在产量基本相当的情况下，通过减少霉变损耗，即可切实增加农户收益。下一步，各方将持续优化装备性能，打通产后应急减损技术堵点，增强抵御连阴雨灾害风险能力，推进花生全程机械化，为河南花生产业稳产增收提供装备支撑。