河南经济报记者 郭俊娟

　　10月15日，正值甘薯收获与加工关键时节，伊川县举办甘薯产业高质量发展座谈会暨红薯品鉴会，为当地甘薯产业发展汇聚智慧。本次活动由国家甘薯产业技术体系、河南省甘薯杂粮产业技术体系联合提供技术指导。

　　国家甘薯产业技术体系副首席科学家曹清河研究员，国家甘薯产业技术体系原首席科学家、知名甘薯专家马代夫研究员，河南省3位国家甘薯产业体系试验站站长，河南省甘薯杂粮产业技术体系首席科学家李君霞研究员等国内甘薯领域专家齐聚伊川。洛阳市种业发展中心主任马会丽，伊川县副县长王丹，县农业农村局局长刘玉焕，县农业技术推广服务中心主任任战强，各乡镇负责人、重点企业代表、种植大户代表参会。各方专家与基层代表齐聚一堂，为伊川甘薯产业高质量发展把脉问诊、建言献策。

　　伊川是河南省重要甘薯产区，依托独特丘陵地貌与富硒土壤资源，当地持续发展红薯种植与深加工产业，已初步构建“种植—加工—销售”一体化产业链。座谈会由县农业技术推广服务中心主任任战强主持。副县长王丹代表县委、县政府对专家组一行表示欢迎与感谢，并介绍全县甘薯种植规模、品种布局、加工产能及产业现存短板。她表示伊川将甘薯产业作为优化农业结构、带动农民增收的重要抓手，恳请各位专家多提宝贵建议，为伊川甘薯产业传经送宝。

　　会上，各位体系专家结合研究方向建言献策。国家甘薯产业技术体系副首席曹清河研究员立足全国产业发展大局，解读鲜食甘薯市场消费新趋势。他建议伊川在稳定传统淀粉型品种基础上，适度扩大高端鲜食、色素加工型甘薯种植规模，并重点讲解甘薯贮藏保鲜技术，提出完善仓储设施，拉长销售周期、实现错峰销售。

　　马代夫研究员作为国内甘薯领域资深专家谈到：“伊川的红薯口感好、品质优，这是得天独厚的资源禀赋。但要把这份资源优势长久转化为产业优势，必须依靠科技赋能。”他建议地方持续加大对甘薯仓储保鲜、精深加工环节扶持力度，延伸产业链条，提升综合效益。

　　河南省甘薯杂粮产业技术体系首席科学家李君霞研究员在发言中指出，河南省甘薯杂粮体系长期聚焦“优质、绿色、高效”发展目标。伊川要用好“河洛红土”资源优势，品种布局紧跟市场需求，在关注产量的同时，更加重视食味品质与商品率。她建议伊川深化与国家、省级甘薯体系合作，搭建“专家—农技员—示范户”常态化对接机制，推动脱毒种苗、轻简化栽培等新技术落地应用，降低生产成本，提高种植效益。

　　品鉴会现场，十余款甘薯样品整齐陈列，由伊川县各合作社、企业选送，覆盖蒸煮型、烤食型、加工型等类别，既有商薯19、烟薯25等传统主栽品种，也有丝滑、哈密、玛莎莉等近年引进的高端鲜食品种。

　　会议期间，李君霞与种植大户深入交流。她表示，品鉴会不只是一次品质评比，更重要的是引导种植户树立“以品质论英雄”的市场思维。建议大家结合本次品鉴反馈，科学调整2027年种植计划，筛选适配伊川水土、契合市场需求的甘薯品种。

　　本次座谈会与红薯品鉴会，既是一次技术交流、品质检阅，更是推动产业升级的务实行动。在国家、省级甘薯体系科技力量的帮扶下，伊川甘薯产业正加速由传统种植模式，转向科技驱动、品牌引领的高质量发展新路径。