河南经济报记者  吉娜 通讯员 杨亚蒙 李想

　　10月21日，走进鲁山县仓头乡白河村徐铁柱红薯种植基地，只见拖拉机来回穿梭翻耕起垄，色泽鲜亮、饱满匀称的红薯接连破土而出，在田垄上堆起一座座 “小山”。工人们分工有序、忙而不乱，分拣、装袋、装车一气呵成，田间一派热火朝天的采收景象。

　　白河村地处浅山丘陵地带，富硒沙质土壤得天独厚，十分适宜红薯生长，产出的红薯品相佳、营养价值高。今年该村红薯种植面积1200余亩（1亩≈666.67平方米），亩产量约1500公斤，主要栽种烟薯25、哈密等优质品种。

　　多年深耕红薯种植，基地负责人徐铁柱摸索出一套成熟的管护经验。他发现，细长型鲜食红薯更契合市场需求，于是通过调控种植密度、推行密植栽培，种出的薯块粗细均匀，有效避免了薯果臃肿偏大。

　　“我今年种植红薯30多亩，长势特别好。以前收红薯全靠人工刨挖，费时又费力，今年全程机械化作业，速度快还不伤薯果，又是稳收增收的好年景。”徐铁柱说。

　　红薯投资少、周期短、见效快，如今已成为当地村民增收的“甜蜜产业”——不仅让种植户实现丰产增收，更在采收、分拣等环节催生大量就业岗位，让村民在家门口就能挣钱。

　　“我一年四季都在这干活儿，从红薯插秧、锄草、施肥到采收，在家门口就能挣点零花钱。”白河村村民秦小芬说。

　　近年来，白河村聚焦农业提质增效，摒弃传统零散种植模式，集中连片发展优质红薯种植，通过优选品种、科学管护、机械赋能，让小红薯变身富民大产业。