“炒凉粉儿——热嘞——”

　　“热乎嘞杏仁茶——甜到心里头——尝尝不亏嘞——”

　　10月23日，开封市金明池东门外广场菊花正盛，一声声原汁原味的开封市井吆喝划破广场的热闹，第四届中原官话开封方言大会带着满满的“乡气”开场。本届大会以“宋韵雅言·老家乡音”为主题，借中国开封第44届菊花文化节之机启幕，方言展演、市井吆喝、戏曲曲艺、方言朗诵、烟火市集轮番登场，活态呈现中原官话的深厚底蕴与开封文化的独特魅力。

　　方言相声经典豫剧选段铿锵开口，唱出中原戏曲的风骨;开封大鼓书、河南坠子接连登台，道尽老东京的旧事;最动人的当属方言朗诵——宋代名篇被朗诵名家以醇厚地道的开封腔吐纳出来，一字一句，尽显“中原雅言”的悠长韵味。

　　少儿用清脆童声演绎开封儿歌童谣，生机盎然;原创方言说唱与祥符调经典唱段古今交鸣，台下掌声、喝彩声一浪高过一浪，不少年轻观众举起手机记录，把乡音“晒”给远方的朋友。

　　开封方言是中原官话的核心代表，有文字可考的传承史已逾千年，被誉为中原文化的“活化石”。一方方言里，藏着一座城市的烟火与性情。本届大会延续前三届成功经验、着力提升品牌化水平，把舞台特意安排进花海与人潮之中，让方言回到市井、回到生活。

　　主舞台之外，“食味开封”烟火市集摊位连排，炒凉粉、杏仁茶、桶子鸡等10家开封特色美食集中亮相。铁锅滋滋作响，杏仁茶甜香四溢，摊主们操起开封方言轮流吆喝叫卖，台上唱、台下和，摊位与舞台遥相呼应，“吃美食、闻乡音”浑然一体。游客循着乡音寻摊、与摊主合影留念，千年口音成了最亲切的“导游”。

　　乡音里既听见开封的过去，也听见古都的未来。大会相关负责人表示，下一步将推动开封方言从“地方乡音”升级为古都文化的声音名片，让“听方言、识开封”成为游客的独特记忆;同时探索“方言+”多元融合形式，让千年乡音在更广阔的场景里焕发新的生命力。

　　本届大会由中共开封市委党史和地方史志研究室、开封市社会科学界联合会、开封市文学艺术界联合会、河南大学文学院等单位指导，开封市地方史志学会、开封市曲艺家协会、开封古都学会支持。千年古都，正以更加自信、开放、包容的姿态，让老家乡音传得更远、唱得更响。(王天琦)