河南经济报记者 常勇 通讯员 崔保国

　　为进一步加强网络餐饮服务食品安全管理，规范网络餐饮服务经营行为，许昌市市场监督管理局城乡一体化示范区分局精准发力，以提升监管效能为着力点，以创新监管措施为核心,采取多种措施，强化网络订餐食品安全监管，切实保障广大消费者“餐桌上的安全”。

　　执法人员深入各实体店铺，重点检查商家证照是否齐全，与外卖平台公示信息和实际经营是否一致，从业人员是否持有效健康证;卫生清洁与食材、器具、设备管理情况;从业人员是否掌握食品加工操作规范，加工食材时是否佩戴口罩、手套等防护用品;包装材料是否符合食品安全标准，是否使用封签或者具备封签功能的食品包装物予以封口。

　　检查发现，大部分商家证照齐全，但仍有个别商家存在健康证过期未及时更换的情况;部分商家存在食材储存区域有杂物堆积，生熟食材未严格区分放置;部分商家在食品加工过程中存在未按要求佩戴口罩等不规范的现象。

　　针对检查中发现的问题，执法人员要求可以立行立改的现场整改，需要限期整改的，当场下达责令整改通知书，及时开展“回头看”跟踪复查，确保整改落实到位。

　　检查中，该局以问题隐患为导向，研究制定了《网络食品安全餐饮监督管理办法》，结合日常监管和宣传活动，发放给平台经营商、入网餐饮经营者，进一步督促食品安全主体责任落实，推动工作取得实效，确保网络餐饮安全。

　　下一步，该局将持续加大对网络餐饮的监管力度，不断提升食品安全水平，让广大消费者点得放心、吃得安心。