聚焦产业瓶颈 服务团专家为河南麦套朝天椒发展把脉支招
时间:2026-07-15 15:41:55 来源:
河南经济报记者 郭俊娟 通讯员 李尧尧
近日,河南省小麦辣椒套种产业科技特派员服务团(以下简称“服务团”)组织省内科研单位专家,深入辣椒主产区开展现场观摩、座谈交流与业务指导,深入了解麦套朝天椒产业发展现状,破解生产和产业发展中的关键问题,为麦套朝天椒产业提质增效提供科技支撑。
当前,河南省麦套朝天椒陆续进入开花坐果关键期,正值田间管理的重要阶段。受前期持续高温少雨影响,部分地区旱情逐渐显现,同时病虫害进入高发期,加之近期天气变化不确定性增加,旱涝急转风险加大,对辣椒稳产和品质提升带来挑战。

专家组到鄢陵县辣椒主产区,走进田间地头查看辣椒生产情况,重点围绕麦椒套种模式推广、品种应用、栽培管理、病虫害防控以及产业链发展等方面开展调研。专家组深入鄢陵县马栏镇大路庄村、南坞镇屯南村等麦套朝天椒示范基地,实地了解小麦—辣椒套种技术推广、生产管理和科技服务开展情况。随后,在鄢陵县科技局组织召开麦套朝天椒产业发展交流座谈会,与当地科技、农业农村部门相关人员,科研专家、种植大户及合作社代表开展深入交流,共同分析产业发展现状,研判未来发展方向。

专家指出,当前辣椒正处于产量形成的重要阶段,应根据田间墒情科学调控水分供应,摒弃靠天等雨思想,采取合理灌溉措施缓解旱情,避免因缺水造成落花落果。同时要优化肥料投入,避免偏施氮肥导致植株旺长,适当增加磷钾肥供应,促进花芽分化和果实发育。针对病虫害发生风险,要坚持“预防为主、综合防治”的原则,加强蓟马、白粉虱、棉铃虫等重点害虫监测防控,抓住病虫害发生初期和低龄幼虫防控关键时期,及时采取科学防治措施,最大限度降低病虫害对产量和品质的影响。同时,要密切关注天气变化,提前疏通田间排水沟渠,对低洼地块做好排涝准备,防范强降雨造成田间积水和渍涝灾害。

在随后召开的座谈会上,与会人员围绕河南麦套朝天椒产业发展优势、存在问题及技术需求进行了深入探讨。专家认为,小麦—辣椒套种模式充分利用粮食生产区光热资源,实现粮经协同发展,在保障粮食安全、促进农民增收方面具有重要意义。但随着产业规模不断扩大,当前仍面临机械化水平不足、集约化育苗体系不完善、生产成本持续增加、产业链延伸不足等问题,亟须通过科技创新推动产业转型升级。
针对产业发展中的关键瓶颈,专家提出,要加快推进辣椒生产机械化进程,重点突破机械采收等关键环节,降低人工成本,提高产业竞争力;要加强集约化育苗体系建设,提高种苗质量和供应能力,推动辣椒生产由传统分散种植向标准化、规模化方向发展。同时,要持续强化优良品种选育、绿色高效栽培、病虫害综合防控等关键技术研发与应用,提升产业科技含量和可持续发展能力。
此次活动是服务团围绕产业需求开展科技服务的重要举措。下一步,服务团将持续聚焦河南麦套朝天椒产业发展需求,加强新品种、新技术示范推广和科技服务,推动科研成果向生产一线转化,为河南麦套朝天椒产业高质量发展提供科技支撑。