8月1日，上蔡县大路李乡大路李社区豫金祥淀粉制品加工厂内一派繁忙，制粉、分拣、封口、打包各生产线有序运转，村民分工协作、高效作业，呈现出产销两旺的火热生产景象。

　　据悉，上蔡县豫金祥淀粉制品加工厂创立于2017年，深耕土豆粉精细化加工多年。加工厂坚守传统成熟生产工艺，打造的土豆粉口感爽滑、劲道十足，适配凉拌、热炒、火锅等多种食用方式，凭借优良品质和高性价比赢得市场认可。目前，产品稳定供应驻马店、周口及周边商超，依托过硬口碑持续拓宽销售市场。

　　凭借标准化生产流程，加工厂产能稳步提升，现日均土豆粉产量超8000斤，年稳定收入30万元以上。产业发展切实带动本地群众增收，工厂不仅生产经营稳定，还为村民提供优质就业岗位，务工村民日均工资可达130元，加工厂免费提供早餐，暖心的福利政策让村民安心务工、稳定增收。

　　作为乡村小微特色产业，该加工厂成为本地留守村民就近就业的重要平台。加工厂负责人张焕是本地村民，深知社区留守妇女需照料老人、看护孩子，无法外出务工、务农收入偏低的困境。为此，加工厂建厂以来始终优先招录社区留守妇女，土豆粉加工工序简单、作业环境舒适。目前，工厂长期吸纳16名本地村民就近就业，切实解决了留守妇女就业难题，让村民实现顾家、增收两不误。

　　“以前不能外出打工，种地收入微薄。现在送完孩子就能上班，工作简单易上手，工资准时发放，既能照顾家人，还能攒下积蓄，日子越来越红火。”务工村民李桂荣的真切感受，也是厂里众多务工村民的真实写照。

　　对于未来发展，张焕有着清晰的规划。下一步，加工厂将打破单一线下销售模式，布局电商线上销售渠道，丰富土豆粉产品品类，扩大生产经营规模，吸纳更多本地村民就业，依托小小的土豆粉产业，带动更多乡亲共同致富。

　　“乡村振兴的根基在产业、关键在增收，大型支柱产业能强村，本土小微特色作坊能富民。豫金祥淀粉制品加工厂扎根乡村、贴近群众，虽规模不大，却精准对接了农村闲置劳动力就业需求，重点解决了留守妇女就近务工的难题，让村民在家门口就能稳定挣钱、增收致富。这类接地气、惠民生的小微产业，有效补齐了乡村富民产业短板，持续激活乡村发展活力，是我们依托本土资源、深耕特色产业、助力乡村全面振兴的优质样板。”大路李社区党支部书记刘书营表示。

　　为助力本土小微产业蓬勃发展，大路李社区“两委”主动靠前服务，当好加工厂发展“服务员”。通过对接商超销售资源、协调水电场地生产要素、多渠道宣传推广本土特色产品等务实举措，为小微企业纾困解难，推动本地特色产业提质增效、稳步发展。

　　下一步，大路李社区将深挖本土特色资源，聚焦富民增收核心目标，重点培育乡村特色小作坊、微型产业，壮大村级富民产业集群，激活乡村发展内生动力、拓宽村民增收渠道。以小微特色产业为抓手，持续赋能乡村全面振兴，绘就和美乡村新图景。(陈军向 周子翔)