
8月23日,在上蔡县大路李乡盛世果蔬种植农民专业合作社的优质花生基地,连片的花生青翠繁茂、长势喜人。再过一个月,这片300亩的土地将迎来丰收季。
一粒种子的突围
“过去种花生,品种杂、管理粗,忙活一年挣不了几个钱。”合作社负责人聂生生蹲在田埂上,随手拔起一株花生,根系上密密匝匝的果实挂得满满当当,“你看这‘豫花37号’,果多、粒饱,关键是油酸含量高,市场认、价格稳。”
“豫花37号”是河南省农科院花生研究所培育的高油酸花生品种。相较于普通花生,它的油酸含量更高,更符合现代人对健康饮食的追求,且抗氧化能力强、不易酸败变质,储存周期大幅延长。这意味着,它不仅能卖上好价钱,还能在榨油、休闲食品深加工等产业链上走得更远。
“高油酸花生是市场风向标。”省农科院花生研究所专家谢卫华告诉记者,这种花生综合效益优势明显,售价稳定偏高,是助力农户增收的优质特色经济作物。
一个基地的示范
良种有了,怎么种好是关键。
今年,在县农业农村局牵线搭桥、大路李乡政府和南聂村委协同推进下,优质花生专项重点示范项目成功落地盛世果蔬合作社。基地300亩土地全部种上了“豫花37号”,预估亩产可达450公斤。
与普通大田不同,这片基地处处透着“科技范”:起垄种植让土壤更疏松,水肥一体化实现精准滴灌,平衡施肥、长势调控、病虫害绿色防控……一套组合拳下来,标准化、绿色化、规范化种植有了现实模样。
“我们不是闭门搞实验,而是要做出个样子给老百姓看。”聂生生说,合作社充当着科研院所和农户之间的“桥梁”——上面连着省农科院的专家团队,下面连着千家万户的田块。专家常驻一线,从育苗到管护全程指导,让科技成果真正“落”到地里。
一所“田间学校”的辐射
比种好一季花生更重要的,是教会更多人种好花生。
依托示范基地,合作社承办了上蔡县粮油产业(花生)高素质农民培训班。课堂就设在田间地头,专家现场讲、农户跟着干,从播种深度到水肥节点,从病虫害识别到收获时机,手把手教学、面对面答疑。
“以前种地靠经验,现在种地靠技术。”一位参训农户感慨。通过“基地示范+高素质农民培训”模式,一批懂技术、会种植、善经营的本土农业人才正在成长起来,传统粗放式的种植理念被一点点撬动。
一条链条的延伸
从一粒种子到一片基地,从一位专家到一批“新农人”,上蔡县的花生产业正在经历一场从“卖原料”到“卖技术、卖标准、卖品牌”的深刻变革。
如今,全县已成功构建“科研院所+合作社+基地+农户”的特色农业发展模式——向上精准对接高端科研资源,向下辐射带动广大农户标准化种植。以科技创新为核心驱动力,传统花生产业持续转型升级、提质增效。
小小花生,在科技赋能下褪去“土气”,成长为富民兴村的“金豆豆”。眼下,距离收获还有一个多月,聂生生和乡亲们每天都在地里转悠,看着一天天饱满的果实,眼里满是期待,“花生还在长,好日子也在长。”(陈军向 周子翔)