河南经济报记者 毛云生 通讯员 贾晗

　　秋分，淮滨县期思镇陈洼村，丰收节的锣鼓还没响，李永海先下了芡实塘。墨绿色的芡叶铺满水面，他弯腰探手，从水下摸出一颗紫红色、鸡头状的芡实果在手里掂了掂，朝田埂上喊：“这茬不比上一茬小，抓紧采摘，脱壳交货！”

　　田埂不远处，豫南芡实交易中心红幅高挂——淮滨县2026年中国农民丰收节，就在这里开场。对李永海来说，丰收节最好的开幕，是手里这颗沉甸甸的果子。

　　主会场上，锣鼓已经敲起来。舞龙舞狮轮番登场，歌舞、杂技、变脸、魔术一个接一个。“和和美美晒丰收”展区里，农特产品大集一字排开：弱筋小麦粉、期思芡实、王店优质稻米、张庄无抗鲜蛋、新里红薯粉条、固城松茸、麻里贡馓……乡亲们挤在一起，问价、尝鲜，热闹得像赶年集。

　　一旁的豫南芡实交易中心更忙。种植户带着刚采收的芡实现场对接，装卸、过秤、分拣、打包，客商看货询价、下单，冷链车整装待发。曾经扎手的“刺疙瘩”，如今成了亩均纯利三千元的“金果果”，从这片水塘走向全国市场。

　　热闹之外，淮滨的丰收还有另一番景象。此时，弱筋小麦早已归仓，但它的旅程还没结束。

　　沿淮河往北，芦集乡高标准农田示范区平整连片，田成方、路成网、渠相通，大型农机开得进来，订单农业落得下去。作为“中国弱筋小麦第一县”，淮滨县累计实施高标准农田93.1万亩，建成区域每亩粮食增产10%至20%。80万亩弱筋小麦，占全县小麦九成以上。这里产出的麦子蛋白质含量低、筋力弱，是酿酒制曲的好原料。

　　种粮大户谢实营说起今年的麦子，很满意：“麦子不出地头就被订走了，省了不少心！”这份省心有来头：淮滨与五粮液集团有限公司签约长期供应合同，共建25万亩原料直供基地，稳定供应6万吨酿酒小麦；本地五谷春酒业又是五粮液控股子公司，从田间到酒窖，一环扣一环。

　　麦子收了，怎么运出去？淮滨把答案写在淮河上。

　　信阳港·淮滨中心港区，龙门吊起起落落，运麦货轮在泊位有序装卸。这是河南最大的内陆港口，周边小麦、玉米、水稻每年有80万吨外运需求。港口专门为本地小麦、大米开辟“零等待”绿色通道，农产品到港即作业、装卸不过日。新麦从田头装车到码头装船，一路不耽搁。装满麦子的货船顺流而下，驶向长三角，驶向更远的远方。

　　一粒弱筋小麦，在淮河岸边收获，上船、入厂、进车间，串起一条完整产业链条。

　　好收成背后，还有一道容易被忽略的防线。“三夏”时节，农资销售进入高峰，淮滨县市场监管局执法人员逐户上门，查种子标签、核审定备案、验进货台账，把假冒套牌种子和劣质化肥农药挡在门外。收粮点上，地磅和电子秤逐一校验，收购价格上墙公示，农户卖粮“心里透亮”。

　　如今，淮滨的丰收早就不只是“地里多打了多少斤粮”。芡实从“刺疙瘩”变成亩均纯利三千块的“金果果”，弱筋小麦从本地口粮变成五粮液酿酒车间里的“曲麦”，一个内陆县城的粮食顺着淮河走进全国大市场。红薯种植、肉牛养殖、大棚菌菇等特色产业各展身手，每个链条上都挂着农户的增收账。优质稻米拿到绿色食品认证，销往广东、福建、北京等地；当地牧业企业日均产出38万枚鲜蛋，供应全国十多个城市。一批淮滨土特产走出河南，走向全国。这场丰收节，晒的是果实，也是淮滨特色产业的一次集中亮相。

　　淮河岸边的丰收，不只在今天的会场上，更在这片土地日复一日的耕种里。收的不光是粮食，更是一个农业大县在乡村振兴路上越走越稳的底气。