河南经济报记者 赛晓涛 通讯员 马茜 方堃

　　10月9日，记者走进襄城县范湖乡大郭村河南豫盛兴食品有限公司，浓郁香甜的爆米花香气弥漫厂区。这款承载着童年记忆的街头小吃，如今在这里走上标准化生产线，变身带动村集体增收、群众就业的特色乡村产业。

（新鲜出炉的老式爆米花 方堃 摄）

　　标准化生产车间内，设备高速有序运转，精细筛选过的专用玉米粒被送入高温膨化炉，在翻滚炸裂中成型，再经过筛皮、裹糖、烘烤等多道工序，一粒粒色泽金黄、口感酥脆的老式爆米花新鲜出炉。“我们10月初正式投产，目前日产量可达5000斤，主打经典老式爆米花，推出原味、微甜两款热门口味。”河南豫盛兴食品有限公司负责人马万兴介绍。

（即将发往外地的爆米花 方堃 摄）

　　项目从厂房装修、设备调试到顺利投产仅用时5个月，高效落地的背后，是本土资源与营商服务的双重支撑。据了解，企业所用厂房为大郭村2024年建成的村集体厂房，坐落于村党群服务中心院内，总面积700平方米。范湖乡大郭村党支部书记松卫杰介绍，村集体将厂房租赁给企业，每年可得3万元租赁费，让村集体资产得到有效利用。

　　范湖乡坚持主动靠前、全程跟进，从项目对接、手续协调到落地保障提供全链条服务，叠加现成厂房配套优势，有力推动项目快速落地见效。目前企业已吸纳 10 余名本地劳动力就业，务工村民人均月工资 4000 余元，实现群众 “家门口就业”。

　　地道正宗的老式爆米花，离不开优质原料的加持。“普通玉米爆花率低、口感不稳定，制作高品质爆米花，通常要选用专用爆裂玉米。”马万兴坦言，企业当前均采购籽粒均匀、饱满度高、出花率稳定的东北专用玉米，从源头把控产品口感与品质。

　　为延伸产业链条、带动农户共同致富，大郭村已着手谋划本土化种植布局。松卫杰表示，明年计划引导农户试种爆米花专用玉米，推行“企业+农户”订单种植模式，由企业统一回收，降低农户种植风险，让村民共享产业发展红利，一条从田间种植、工厂加工到市场销售的完整产业链正在逐步构建。

　　谈及未来发展，马万兴信心满满：“下一步将扩大生产规模，丰富产品品类，增加大米花、米糕、薏米膨化食品等热销产品，带动更多乡亲致富。”

　　一间厂房盘活一村资源，一粒爆米花甜了村民心头。范湖乡以营商环境之“优”，促产业发展之“进”，让村集体增收有渠道、群众就业有门路，为乡村振兴注入了实实在在的活力。