河南经济报记者 郭俊娟 通讯员 李开元

　　秋末冬初，荥阳南部山丘的柿园里，柿果压枝、采收正忙。从10月的岗站联动调研，到11月的百人技术培训，国家特色水果产业技术体系的专家团队一次次走进田间地头，为传统柿子产业“把脉开方”。这是农业科技“国家队”以科技赋能特色产业、助力乡村全面振兴的务实之举。

　　产业有底子，更有“成长的烦恼”

　　河南是全国柿子种植大省，2024年柿子产量达44.38万吨，位居全国第二。荥阳素有“荥阳柿子甲天下”之称，栽培历史逾两千年，2011年获农产品地理标志登记，崔庙、环翠峪等7个乡镇获国家地理标志产品保护，全市柿树达百万株，水柿、火罐柿、八月黄等品种资源丰富。其中，崔庙镇柿树约20万株，郑岗村是荥阳市柿子合作社联合社和柿子加工链条的起点。

　　然而，资源优势并未完全转化为产业优势。近年来，随着种植管理方式变化，桔小实蝇等果实蝇危害逐年加重，落果、虫果问题凸显;单户分散防控难以形成合力，周边虫源持续迁入，加之采后管理粗放、标准化水平不高，成为制约商品果率和柿饼加工本地原料供给的突出短板。“有资源、缺标准”，是荥阳柿子必须迈过的一道坎。

　　岗站联动，把难题解决在园里

　　面对产业痛点，国家特色水果产业技术体系迅速响应。10月，体系李杏绿色综合防控岗位科学家魏书军、石榴绿色高效生产岗位科学家尹燕雷、枇杷绿色综合防控岗位科学家杜宜新，会同郑州(柿、杏)综合试验站站长王娜团队，深入崔庙镇郑岗村合作社基地和周边分散种植区域，开展田间调查、走访座谈与技术方案论证。

　　专家组实地察看不同树龄、不同品种柿树的挂果与受害情况，与镇村干部、合作社负责人和种植户面对面交流。“单家独户防不住、周边地块反复补虫、清园不及时”，是调研中各方反映最集中的症结。针对这些问题，岗站专家专题会商，就诱控产品选用、虫情监测、周边虫源阻隔、落果清理减源等关键环节提出方案建议，并与当地果农前期用药经验、地块实际相结合，集成形成以“园内诱粘、周边阻断、落果清理”为主要思路的果实蝇绿色防控方案，已在郑岗村合作社地块落地实施，效果明显，受到果农欢迎。

　　技术到田，“采收不是收尾，而是明年的开局”

　　11月9日，郑州(柿、杏)综合试验站联合荥阳市科协，在崔庙镇举办柿子秋冬果园管理专题技术培训，种植大户、合作社代表及基层农技人员过百人参加。培训采取“课堂讲授+现场答疑”方式，把技术讲到地头、把问题解决在园里。

　　针对采后管理薄弱环节，胡青霞副教授围绕秋施基肥、保叶防早衰、秋剪冬剪、冬季清园深翻、防寒防冻五项任务，讲清技术顺序、时间节点和操作要点，强调按统一标准组织生产、提高果品商品一致性。针对今年偏重发生的桔小实蝇，臧睿副教授从识别特征、发生规律、绿色防控三方面讲解，重点传授捡拾虫果、翻土灭蛹、性诱食诱、关键期用药等“清源+诱控+统防”措施，并明确“采前15-20天停止用药”的安全底线。相关技术思路与郑岗村防控试验一脉相承，已在产区初步验证。

　　培训现场互动热烈，种植户带着自家柿果、翻着笔记逐项请教。一位80多岁的老果农专程从广武镇赶来参加，令在场人员深受触动。耄耋老人跨越乡镇求技问计，映照的是广大果农对科技增收的真切期盼，也深刻提示：越是山丘区分散经营，越需要把科技服务送到田间地头;越是传统老果园，越需要以标准化、绿色化技术破除“凭经验种果”的路径依赖。

　　机制赋能，从“一村试验”走向“区域标准”

　　两次行动，一条主线。从岗位科学家与试验站的“岗站联动”，到科协组织与基层农技力量的“协同发力”，国家特色水果产业技术体系正在探索一条“科研下沉、服务产业”的有效路径：专家在田间发现问题，方案在合作社地块验证，技术在培训中扩散，规程在跟踪中固化。

　　下一步，郑州(柿、杏)综合试验站将持续跟踪崔庙镇及郑岗村防控效果，梳理适宜山丘区分散柿园的绿色防控简易规程，依托合作社和镇域统防统治逐步扩大应用，推动荥阳柿子从“有资源、缺标准”向绿色化、标准化、加工闭环方向发展，助力产业向标准化、品牌化迈进。

　　以科技之力回应农民之需，让广大小农户共享现代农业发展成果——这正是国家特色水果产业技术体系服务产业、服务农民的初心所在，也是科技赋能乡村全面振兴的深层命题。