河南经济报记者 赛晓涛 郭聪聪 方堃

　　清晨薄雾未散，襄城县汾陈镇朱堂村的生态养猪场里，《田园交响曲》已轻轻流淌。数百头黑猪踏着节拍悠然散步，时而低头啃食鲜嫩桑叶，时而三五成群在泥地打滚。11月5日，这片充满“田园气息”的养殖场迎来重要时刻——双汇公司的运输车缓缓驶入，开始运走第一车撒欢猪。经过半年交流考察，两家公司正式达成合作，将共同生产一款“双汇撒欢猪烤肠”。

（图为撒欢猪品牌创始人关付学正在以桑叶喂养黑猪 郭聪聪 摄）

　　对撒欢猪品牌而言，这是首次与国内头部食品品牌携手。“这是我们公司的新节点。”朱堂村驻村第一书记、撒欢猪品牌创始人关付学望着远处整齐的桑园语气笃定。记者了解到，这份合作的底气来自一套特色喂养体系：每头猪至少喂养一年以上，搭配舒缓音乐降低应激反应，蛋白桑叶、非转基因玉米按科学比例配比饲料，发病率比传统养殖降低六成以上，肉质与风味由此有了源头保障。

　　循环链条也在延伸：猪粪经固液分离，沼气供能、液态肥滴灌桑园；嫩桑芽直供高档餐厅，桑叶茶年入上百万元，剩余茎叶制成黑猪饲料。全流程溯源二维码让消费者可查猪的“成长档案”，产品已进入河南多家五星级酒店供应链。

　　合作落地，最直接的受益者是朱堂村。公司直接提供数十个就业岗位，间接带动周边百余人就业，村集体通过土地入股和利润分成获得稳定收益，用于医保、教育奖励和基础设施建设。曾经道路坑洼的贫困村，如今路灯明亮、广场热闹，返乡青年学着做起电商运营，把桑叶茶卖向全国。

（双汇运输黑猪的车辆正整装待发 方堃 摄）

　　夕阳西下，养殖场音乐切换为舒缓小夜曲，黑猪陆续归舍。双汇运输车驶出村口，车身上“双汇撒欢猪”的字样在余晖中格外醒目。从朱堂村的生态猪场到双汇的标准化生产线，一头乡土黑猪正跑出一条品牌联合、生态循环、乡村振兴交织的全新赛道。