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在中国人的酒桌文化里,“无酒不成席”,很多人一喝就是三五两,甚至还有“感情深,一口闷”的豪言壮语。香烟也似乎成为社交的“敲门砖”,一根烟递出去,关系就拉近了。但你是否知道,每一次烟酒入口,受伤的都是那个默默无闻却至关重要的器官——肝脏。
肝脏是人体的“解毒工厂”,一旦它受损,不仅影响身体各项功能,还可能逐步发展为一种隐
匿性极强的慢性疾病——肝硬化。而香烟与酒精,正是这场疾病的“催化剂”。
今天,我们就来聊聊烟酒如何伤肝、如何一步步导致肝硬化,以及我们能做些什么来保护自己的肝脏。
一、肝脏:沉默的“劳模器官”
肝脏位于右上腹,是人体最大的实质性器官,拥有超过500种功能,主要包括:
解毒:分解酒精、药物、化学物;
代谢:参与蛋白质、脂肪、糖类的合成与分解;
储存:储备能量、维生素和矿物质;
免疫:抵抗外来病毒和细菌;
凝血:合成凝血因子,维持出血控制。
肝脏最“冤”的一点是:没有痛感神经,即使受伤也不会立刻喊疼,很多人直到肝功能严重受损才发现问题。
二、酒精:最“毒”的合法饮品
1. 酒精如何伤肝?
饮酒后,约90%的酒精要经过肝脏代谢。长期大量饮酒会导致肝细胞受损、炎症反应,最终形成脂肪肝、酒精性肝炎,甚至肝硬化。
代谢酒精时会产生一种中间产物——乙醛,它具有高度毒性,是直接伤害肝细胞的“凶手”。
三步走向肝硬化: 酒精性脂肪肝:最早期,肝细胞堆积脂肪,多无症状;
酒精性肝炎:肝细胞发炎坏死,可能有黄疸、乏力、食欲差等表现;
酒精性肝硬化:肝脏结构被破坏,纤维化明显,功能严重下降。
如果这个过程持续不终止,部分患者还可能发展为肝癌。
多少酒算“过量”? 世界卫生组织推荐的“低风险饮酒量”:
男性:每天不超过2个标准杯(20g酒精);
女性:每天不超过1个标准杯(10g酒精);
一周不要超过5天饮酒;
“酗酒型”风险:每天超过60g(约2瓶啤酒+2两白酒)的人群最危险。
但要注意:对肝功能不好或有肝病史的人来说,任何酒精都可能是“致命伤”。
香烟:不仅伤肺,更“偷袭”肝脏 很多人以为吸烟只是伤肺,却不知道肝脏也会“中招”。
吸烟如何影响肝脏? 释放毒素:烟草中含有超过7000种化学物质,很多需要通过肝脏代谢,增加肝脏负担;
促进炎症与纤维化:吸烟可诱导炎症因子释放,加快肝纤维化;
加剧肝病恶化:吸烟会加速病毒性肝炎患者病情进展,提升肝硬化、肝癌风险;
影响药物代谢:吸烟改变肝酶活性,影响肝病用药效果。
吸烟+饮酒 = “双重打击” 有研究发现,吸烟者饮酒导致肝硬化的风险是普通人的数倍!这两者相互协同,造成更广泛、更深度的肝脏损害,是加速肝硬化的“黄金拍档”。
肝硬化:烟酒“合作”的终极产物 肝硬化是肝脏长期受损、反复炎症与修复后形成的瘢痕化过程。一旦形成,肝脏功能下降、结构变形,就会出现各种并发症,如:
腹水:肚子鼓胀像装满水;
出血:食管胃底静脉破裂,可能呕血;
肝性脑病:意识模糊、昏迷;
肝癌:肝硬化是肝癌最重要的“前奏”。
很多人到发现肝硬化时,肝功能已经所剩无几,治疗难度大、费用高,生活质量也严重下降。
三、有哪些信号提示你“肝出问题了”?
别等肝硬化上门才开始慌张,其实肝病早期有很多信号:
食欲减退、恶心、油腻食物不耐受;
疲倦乏力、体重减轻;
黄疸(皮肤、眼白发黄);
尿黄、便浅色;
肝掌、蜘蛛痣(手掌发红、皮肤上红点状血管);
男性乳腺发育、性功能下降。
一旦有以上表现,应尽快去医院查肝功能、肝B超、乙肝丙肝筛查等。
四、拒绝肝硬化,从戒烟戒酒开始
很多人问:我已经喝了几十年酒了,戒还有用吗?
答案是:有用!什么时候戒都不晚。
肝脏有强大的修复能力,只要没有进入肝硬化终末期,戒酒、戒烟、控制病因,肝功能是有机会恢复的。
实用建议如下:
✅ 立即戒酒:不管你喝得多还是少,酒精就是伤肝的源头;
✅ 完全戒烟:香烟没有“安全剂量”,一根都不要沾;
✅ 定期体检:特别是40岁以上男性、有肝病家族史者;
✅ 肝病治疗要规范:乙肝、脂肪肝等要在医生指导下用药;
✅ 健康饮食:低脂、低盐、不过饱,多吃蔬果;
✅ 适度运动:每周150分钟以上中等强度运动;
✅ 不滥用药物:特别是保健品、中药、抗生素等,需谨慎。
结语
肝病不是一场突发的灾难,而是长期生活方式不良积累的“后果”。烟与酒,虽然在当下带来短暂的快感,却可能在未来埋下沉重的病根。肝硬化不是遥不可及的疾病,它就在那些每天喝两杯、抽几根烟的生活习惯里慢慢生根发芽。
保护肝脏,从现在开始。管住嘴、放下烟酒,是你送给自己最实用的“保命大礼”。
(姓名:宁会彬;医院:河南省人民医院;科室:公共卫生中心;职称:副主任医师)