河南经济报记者 毛云生 通讯员 贾晗

　　作为河南省粮食产能提升重点县，淮滨县牢牢扛稳粮食安全责任，在稳住粮食产量底盘的同时，立足弱筋小麦、优质香稻资源优势，打通种植、加工、品牌、流通各个环节，推动粮食产业从“产得多”向“产得优、卖得好”转变，切实把粮食资源转化为发展优势。

　　粮食稳产是产业发展的根基。目前淮滨全县耕地115.3万亩，已建成高标准农田93.1万亩，有力夯实粮食生产基础。当地持续做强弱筋小麦特色产业，弱筋小麦种植面积达80万亩，配套建设制种基地，叫响“中国弱筋小麦第一县”。夏粮生产中，“一喷三防”实现小麦地块全覆盖，耕种收综合机械化率达到99.1%，烘干设备补齐产后处理短板，夏粮总产连续多年位居信阳市前列。

　　充足的原粮供给，为本土粮食加工企业成长提供了沃土，宽裕粮油购销有限公司便是其中的代表。这家2010年建成投产的省级农业产业化龙头企业，源于企业负责人李家玫改变本地粮食加工面貌的初心。

　　“早年在粮食系统工作时，我看到县域大米多出自小作坊，卫生条件差、产能有限，加工出来的大米被叫做‘上不了档次的饭堂米’，心里特别不服气。”李家玫说道，“退休后我先办养猪场积累第一桶金，就想着投建标准化大米加工厂，一定要提升本地稻米品质，改变淮滨大米的市场口碑。”

　　经过十余年发展，宽裕粮油占地超百亩，仓储能力可达10万吨，拥有日处理稻谷300吨加工生产线，年加工大米6万吨，配套两处粮食烘干中心，企业资产达2.3亿元。企业不局限于简单加工，一头连着土地，一头对接市场，实实在在带动农户增收。

　　“我们自己流转了5150亩土地种水稻，还和82户农户签了6720亩订单，每斤稻谷收购价比市场价高两到四毛钱，一亩地农户就能多赚160到200元。”李家玫介绍，现在签约农户数量还在逐年增多，大家都愿意跟着企业种好粮、多赚钱。

　　立足本地优质稻资源，企业筛选舞优香占、鄂香粳2号等优质香稻品种，打造“宽裕香米”“金尊香米”等自有产品，其中多款产品拿到绿色食品认证，部分产品市场售价可达每斤六元以上，仅香米板块年销售额突破2000万元。

　　“我们参与制定了河南省香稻省级生产标准，还搭建了可视化溯源管控体系，每一粒米都能追溯源头，让消费者买得放心、吃得安心。”李家玫说，企业的愿景就是把信阳香米变成河南的“稻花香”，让本地好米走向全国。

　　粮食产业提质增效，离不开全链条布局。眼下淮滨正围绕产能、产业、服务、利益四大链条持续发力，推进高标准农田建设与中低产田地力改良，扩大良种繁育规模，扶持粮油龙头企业扩容升级，丰富粮油加工产品矩阵。依托淮滨港多式联运条件，做强粮食物流园区，降低粮食流通成本。

　　同时，当地完善土地托管、统防统治、农机应急调度等农事服务，落实各类惠农补贴，推广农业保险，通过“龙头企业+合作社+村集体+农户”模式，发展订单保底收购，让种粮农户共享产业增值收益。

　　从良田产好粮，到加工出好产品，再到品牌闯市场，淮滨以全链条思维发展粮食产业，既守牢粮食安全底线，也不断拓宽群众增收路径，推动粮食产业提质增效、融合发展。