9月18日，走进上蔡县西洪乡浩龙养殖场，一排排标准化养殖棚舍规整有序，棚内蛋鸭自由觅食、嬉戏休憩，阵阵鸭鸣奏响乡村产业兴旺的生机乐章。依托小小的蛋鸭养殖产业，当地通过标准化养殖、深加工提质、全渠道拓销的发展路径，让特色种养产业持续壮大，成为带动群众稳就业、促增收的支柱产业，为西洪乡乡村全面振兴注入源源不断的活力。

　　据了解，上蔡县浩龙养殖场是西洪乡重点打造的特色畜禽养殖示范基地，由返乡创业青年寇志强创办。扎根乡土深耕养殖行业多年，寇志强始终坚持生态化、标准化、科学化养殖理念，严把养殖生产各个环节。养殖场严格落实科学投喂、日常管护、疫病防控等规范化操作，持续优化养殖环境、细化生产标准，从源头严控鸭蛋品质，确保产出的鸭蛋新鲜优质、品质稳定。目前，养殖场常年存栏蛋鸭15000余只，日均出产优质鸭蛋1万多枚，年营业收入超200万元，产业发展基础稳固、势头向好。

　　创业初期，养殖场经营模式较为单一，主要依靠新鲜鸭蛋直销获利，产品品类少、利润空间窄，市场抗风险能力较弱，制约了产业规模化、长效化发展。为破解发展瓶颈、提升产品附加值，寇志强依托自有鲜蛋资源，主动延伸产业链条，积极布局鸭蛋深加工产业。通过引进精细化腌制、标准化烤制工艺，成功研发出咸鸭蛋、烤鸭蛋等系列深加工产品。加工后的蛋制品风味浓郁、蛋黄流油、口感上乘，有效解决了鲜蛋储存难、运输受限、保质期短等问题，彻底告别低价走量的粗放式经营，实现了鸭蛋产品从“原品直销”到“提质增值”的跨越式升级。

　　为擦亮本土特色产业名片、拓宽产品销路，寇志强搭建起线上线下一体化的立体化销售体系。线下深耕本地及周边市场，与上蔡县域及周边各县商超、生鲜门店、农贸市场建立长期稳定的供货合作关系，凭借过硬的产品品质和充足的货源保障，牢牢稳固线下基本市场;线上依托各大电商平台、短视频推广、社群营销等新型销售模式，打破地域销售壁垒，对接全国消费市场，借助高效便捷的物流体系，让西洪乡特色蛋制品走出乡村、远销各地，大幅提升了本土鸭蛋品牌的知名度和市场影响力。

　　产业提质增效的同时，养殖场积极履行社会责任，充分发挥产业富民带动作用，成为周边群众就近就业、稳定增收的重要平台。场内常年提供养殖管护、饲料投放、蛋品分拣、加工打包、场区保洁等多个就业岗位，有效盘活乡村闲置劳动力，让村民实现家门口就业、挣钱顾家两不误。

　　“以前单靠种地维持生计，收入少、还不稳定。如今在家门口的养殖场务工，工作简单易上手，既能照顾家里老人孩子，每月还有稳定收入，日子过得越来越红火。”在养殖场务工的村民李双印真切地说。一枚枚小小的鸭蛋，切实鼓起了群众的“钱袋子”，实实在在提升了村民的幸福感。

　　谈及后续发展，养殖场负责人寇志强表示，未来将持续深耕蛋鸭特色产业，稳步扩大标准化养殖规模，更新升级现代化加工设备，优化生产工艺、丰富产品品类，全力打造本土优质鸭蛋特色品牌。

　　下一步，上蔡县浩龙养殖场将紧抓乡村产业振兴发展机遇，持续完善“养殖+加工+销售”全链条产业体系，优化线上线下融合的营销模式，持续开拓全国市场，不断增强产业核心竞争力。同时，充分发挥龙头示范引领作用，吸纳更多本地群众就近就业，带动周边养殖户抱团发展，共享养殖技术、产销渠道等优质资源，以特色产业提质增效助推群众持续稳定增收。(陈军向 周子翔)