河南经济报记者 刘学中 通讯员 王志文

　　9月12日，河南口水娃食品有限公司的全新工厂店正式开业。厂区内锣鼓喧天、热闹非凡，一系列精彩仪式轮番登场，宣告这座备受瞩目的零食工厂正式敞开大门，迎接八方来客。

　　开业前后，这里便迅速开启了“人气爆棚”模式，单日游客突破万人，工作日销售额近30万元，周末高峰更是突破50万元，较去年同期暴增近300倍。从郑州、开封到远道而来的江苏、内蒙古牌照车辆将停车位塞得满满当当，这座豫北县城的工厂一跃成为新晋网红打卡地。

　　从一条短视频带火一座零食工厂，到跨省游客自驾百里排队抢购，口水娃的“破圈”看似偶然，实则必然。透过这场现象级消费热潮，人们看到的不仅是一家企业的厚积薄发，更是延津县财政局以财政之力深耕小麦全产业链、培育百亿级食品产业集群交出的精彩答卷。

　　财政筑基：让“中国第一麦”长出产业链

　　口水娃总部位于江苏苏州，深耕休闲食品近30年，在全国布局太仓、岳阳、延津三大生产基地。2023年，企业跨省相中延津，看中的正是“中国第一麦”的金字招牌——全县百万亩小麦中，优质强筋小麦达55万亩，独特的水土条件孕育出品质上乘、麦香浓郁的优质原粮，为烘焙类产品注入了不可复制的麦香基因。好麦子要变成好产业，离不开财政的精准滴灌。近年来，延津县财政局始终把保障粮食安全摆在突出位置，把财政杠杆的着力点放在产业链中后端，围绕“延津小麦”地理标志品牌，重点支持加工企业技改扩能、产品研发，推动小麦由原粮外销向精深加工转变。县财政累计投入资金12.5亿元建成高标准农田80万亩，大力支持种业强县建设，建成规模化小麦良种繁育基地，推动延津小麦品质稳居全国前列。

　　财政资金“四两拨千斤”。如今，延津县食品加工企业已达82家，产品涵盖8大类1000多个品种，总产值达152亿元;小麦日加工能力突破4000吨，年产面粉100万吨以上。从高端挂面到出口乌冬面，“延津麦·强筋面”区域公用品牌走向全国。

　　财政惠农：守好种粮人，稳牢原料根

　　产业的甜头，要落到种粮人身上。延津县财政局把“好滋味”的最后一环，对准了农户的腰包和底气。

　　聚焦政策兜底。该局严格落实耕地地力保护补贴、种粮农民一次性补贴，通过“一卡通”直达快付。今年发放耕地地力保护补贴8358.2万元，惠及农户99719户;兑付农机购置补贴1312.88万元，补贴农机具1127台(套)，惠及农户930户，有效稳定了种粮积极性。

　　聚焦风险防范。该局全面推广小麦农业保险，加大保费补贴力度，实现应保尽保。今年全县承保小麦面积64.84万亩，涉及农户45727户，财政补贴保费2463.97万元，农户自缴比例仅约20%。灾害发生后，县财政局督促各承保机构启动快速理赔机制，全县支付小麦理赔款1502.87万元，受益农户24948户。

　　“四两拨千斤”的财政投入，最终沉淀为农户手中看得见的收入，产业园内农民人均可支配收入达2.6万元，比全县平均水平高出34%。

　　财政护航：从“延津速度”到“长红底气”

　　好项目落地，是高效服务的托举，更是财政保障的支撑。2023年，延津县专程赴苏招商，盘活84亩闲置土地，提供标准化现成厂房，压缩审批时限，实现营业执照半天办结，同步联动乡镇开展专场招聘，保障300余名用工岗位快速到位，企业从签约到正式投产仅用时五个月，刷新项目落地“延津速度”，企业负责人用十二个字评价当地营商环境：“无事不扰、有求必应、优质高效。”

　　围绕企业全生命周期，延津县财政局健全产业公共服务体系，搭建检验检测、科创服务平台，完善融资风险补偿机制;推广“企业+合作社+农户”模式，强化订单种植、保保收购、溢价分红;落实科技创新券、政府采购合同融资(“政采贷”)等金融工具，缓解市场主体融资难、融资贵问题。正是基于原料优势与政府诚意的叠加效应，让企业坚定深耕发展信心，投资约2亿元建设口水娃延津新厂区，持续扩大生产规模。

　　财政答卷：从爆红到长红

　　热度藏于品质，长红源于深耕。从万亩良田孕育优质原料，到匠心车间打磨品质良品，再到细致服务传递城市温度，口水娃企业的爆红出圈，是延津县立足特色资源、做强实体经济、深耕全产业链的缩影，更是财政政策精准赋能产业高质量发展的生动实践。

　　如今，以延津小麦为代表的新乡小麦品牌价值突破97亿元。延津县财政局有关负责人表示，下一步，将继续以积极财政政策提质扩量，向上争资、向内挖潜、向外协同，把“纸面预算”变成“地上产能”，让新质生产力的“财政引擎”转速更快、后劲更足，为延津“十五五”良好开局夯实产业根基，让麦香飘得更远、好滋味更浓。