【查看证书】

　　你是否常常感到胃部隐隐作痛，尤其是在空腹时?是否饭后容易胀气、嗳气，甚至出现反酸?如果你正在被“胃痛”困扰，那你可能正处在一个被忽视的消化系统问题——消化性溃疡的“暗影”下。

　　消化性溃疡是消化内科最常见的胃病之一，其发生往往与胃酸分泌过多、胃黏膜屏障受损以及幽门螺杆菌感染密切相关。但你知道吗?除了药物治疗和定期随访外，日常饮食习惯在溃疡的恢复和预防中也起着关键作用。

　　今天这篇文章，将为你全面梳理：消化性溃疡患者该吃什么、不该吃什么，帮助你科学“养胃”，让溃疡不再反复作乱。

　　一、什么是消化性溃疡?

　　消化性溃疡是指胃酸和胃蛋白酶对胃或十二指肠黏膜造成破坏，形成局限性黏膜缺损。根据部位不同，主要分为胃溃疡和十二指肠溃疡两种。

　　其常见症状包括：

　　上腹部疼痛(多表现为空腹痛或夜间痛)

　　嗳气、反酸、胃胀

　　恶心、食欲减退

　　饭后不适或进食后缓解疼痛(尤其是十二指肠溃疡)

　　严重时可出现黑便、呕血等消化道出血表现

　　消化性溃疡如不加以治疗，可能会导致出血、穿孔、幽门梗阻等并发症，甚至增加胃癌风险。因此，除了规范服药外，合理饮食调养至关重要。

　　二、饮食调养的三大原则

　　溃疡病人不是不能吃，而是要吃对、吃巧、吃有节制。核心饮食原则可以总结为三个关键词：

　　1. 清淡为主，减少刺激

　　刺激性食物会刺激胃酸分泌，加重溃疡面受损，因此要避免辛辣、油腻、腌制、烟熏等“重口味”食物。

　　2. 软烂细腻，便于消化

　　硬、粗、干的食物会加重胃肠负担，影响溃疡愈合。推荐选择软食、稀食，如粥、面条、蒸蛋等。

　　3. 定时定量，少食多餐

　　避免暴饮暴食和空腹时间过长，每日可分为五餐制(三餐+两次加餐)，让胃有规律地工作，有助于溃疡修复。

　　三、消化性溃疡吃什么好?

　　推荐食物一：富含蛋白质的“修复食材”

　　适量优质蛋白质能促进溃疡面修复，如：

　　鸡蛋(蒸蛋、蛋花汤)

　　牛奶(温热饮用，不空腹喝)

　　瘦肉(炖煮后易嚼易吞咽)

　　豆腐、豆浆(不过敏者可选)

　　推荐食物二：温和的主食

　　主食是基础能源，建议选择温热、易消化的种类，如：

　　小米粥、大米粥、面片汤

　　软煮面条、馒头、烂米饭

　　南瓜粥、山药粥(兼具养胃作用)

　　推荐食物三：保护胃黏膜的“护胃菜”

　　部分蔬果具有良好的胃黏膜保护效果：

　　胡萝卜、南瓜、山药、芋头

　　菠菜(焯水后食用)、西兰花、白菜

　　苹果、香蕉(常温食用，不空腹吃)

　　推荐食物四：富含维生素的“修复加速剂”

　　维生素A、C、E对胃黏膜修复有帮助：

　　红枣、木瓜、橙子、蓝莓

　　菠菜、胡萝卜、番茄等深色蔬菜

　　坚果类(如核桃、杏仁，少量摄入)

　　四、哪些食物“再馋也要忍”?

　　1. 刺激胃酸分泌的食物

　　辣椒、花椒、咖喱、芥末

　　咖啡、浓茶、酒精饮品

　　可乐、汽水等含气饮料

　　油炸食品(如炸鸡、油条)

　　口感坚硬的坚果类、爆米花

　　韭菜、芹菜、竹笋等纤维粗蔬菜

　　冰淇淋、冰饮、刚出锅的热汤

　　糖果、蛋糕、奶油类甜食

　　这些食物不仅会刺激胃黏膜，还可能诱发胃痉挛，延缓溃疡愈合，甚至引发反复发作。

　　五、日常饮食注意事项，细节决定康复

　　早晨不空腹饮奶：空腹喝牛奶易刺激胃酸分泌，应先吃点馒头或饼干再喝;

　　避免“饱一顿饿一顿”：不规律进食是溃疡复发的重要诱因;

　　少吃宵夜、不过量饮水：睡前进食会刺激胃酸分泌，水也不可一次性大量灌饮;

　　忌烟酒：烟草和酒精会直接损伤胃黏膜屏障，是溃疡大敌;

　　饭后适当散步：避免立即躺下，促进消化，减少胃部负担。

　　六、饮食不能替代治疗，定期复查不可少

　　很多人以为“吃对了就不用吃药”，这是误区。饮食控制只是辅助手段，真正修复胃黏膜、根除病因，还需要：

　　按时服用抑酸药物(如奥美拉唑、雷贝拉唑)

　　如合并幽门螺杆菌感染，应按疗程彻底根除

　　定期做胃镜复查，观察溃疡愈合情况

　　切勿自行停药，特别是感觉好转后就断药，很可能导致溃疡“卷土重来”。

　　结语

　　消化性溃疡并非不可战胜，只要从生活细节出发，尤其在饮食上用心呵护，每一口吃进去的食物都可以是疗伤的“药”。科学治疗+合理饮食+良好作息，三管齐下，才能让胃部重新恢复“平静”，远离疼痛与复发。从现在起，让我们做自己胃的守护者，吃对不吃错，吃好养胃壁，每天一口一口“吃”出健康来!

　　(姓名：杨娇楠；医院：郑州人民医院；科室：消化内科；职称：主治医师)