河南经济报记者 郭俊娟 通讯员 吴利民 徐雪倩

　　近日，河南省辣椒黄桃栽培与深加工产业科技特派员服务团(简称“服务团”)深入淇县西岗镇方寨村，开展朝天椒种植技术现场指导活动。服务团团长、河南科技学院陆宁海教授带领团队成员，走进田间地头，为当地种植户面对面讲解朝天椒中后期管理技术，用科技助力乡村特色产业发展。

　　方寨村是淇县有名的朝天椒种植专业村，近年来依托特色种植产业，不少村民走上了致富路。但随着种植规模扩大，中后期管理问题逐渐凸显，影响了朝天椒的产量和品质。“之前总觉得管理越粗放，辣椒长得越泼辣，结果不少地块出现了生长不良现象。”种植户高师傅道出了大家的困惑。​

　　针对这一情况，陆宁海教授来到朝天椒种植示范田，弯腰查看辣椒生长情况，仔细观察果实发育状态。“河南省朝天椒在9月中后期处于结果盛期至采收期，管理的核心是保果提质、防衰防病害。这一时期对水肥的需求依旧较大，需根据墒情及时补水，可采用滴灌技术进行水肥一体化管理，同时补充钾、钙等元素，增强植株抗性与果实品质。同时，根据天气预报，做好降雨防范措施，及时排水。”他一边示范如何判断果实成熟度，一边向周围种植户讲解科学管理的要点。​

　　9月气温虽有下降，但湿度依旧较大，是朝天椒炭疽病、疫病等病害的高发期。对此，陆宁海教授介绍，朝天椒病害防控需兼顾“防”与“治”，优先通过农业措施，如清理病株残体、合理密植改善通风等，配合物理和生物防治减少化学农药使用;发病后及时精准用药，同时做好田间管理，全面降低病害损失，保障产量和品质。陆宁海教授详细介绍，炭疽病在发病初期，选用苯醚甲环唑、咪鲜胺等药剂喷雾，重点喷施果实和叶片;疫病重点在雨前或发病初期用药，可选用霜霉威盐酸盐、烯酰吗啉等药剂喷雾，兼顾茎基部和根部。​

　　西岗镇农业农村服务中心负责人表示，此次科技特派员现场指导活动非常及时、实用，解决了种植户在生产中遇到的实际问题。下一步，该镇将与服务团建立长期合作关系，定期邀请专家开展技术培训和指导，不断提升当地朝天椒种植的科学化、规范化水平，推动特色产业提质增效，助力乡村振兴。​

　　陆宁海教授表示，服务团将持续关注方寨村朝天椒种植情况，根据不同生长阶段的需求，及时提供技术支持。此次技术指导活动，不仅为方寨村朝天椒种植户送去了“及时雨”，更坚定了大家发展特色产业的信心。相信在科技的助力下，方寨村的朝天椒产业将迎来更加广阔的发展前景，为乡村振兴注入强劲动力。