河南经济报记者 郭俊娟

　　为加速推进太康县肉牛产业转型升级，强化青贮饲料收贮技术支撑，9月4日，河南省农业科学院院县共建肉牛提质增效技术示范推广项目负责人、国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家王二耀研究员，在太康县组织召开肉牛养殖专项技术培训会议。

　　会议伊始，河南省农科院畜牧研究所所长闫祥洲、太康县农业农村局畜牧股股长葛峥嵘分别发表致辞，对远道而来的专家表示热烈欢迎，并强调了技术创新在推动肉牛产业现代化进程中的核心地位。院县共建肉牛疾病防控任务负责人师志海副研究员出席会议。

　　培训会聚焦肉牛产业全链条技术需求，四位来自不同领域的权威专家——中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员张松山、中国农业大学副教授何阳、中国农业大学教授郝智慧、山东省农业科学院研究员成海建，分别就疫病防控、饲料利用、屠宰加工及产业增效四大核心板块，带来了“量身定制”的技术盛宴。

　　郝智慧教授以“肉牛健康养殖常见病诊疗与防治技术”为题，深入剖析了犊牛腹泻、呼吸道综合征等常见疾病的发病机理与防治策略，构建了“诊断-治疗-预防”三位一体的防控体系，倡导“预防为主，防治结合”的先进理念。

　　何阳副教授围绕“河南饲料资源在肉牛养殖中的应用”，深入挖掘了河南省内酒糟、花生秸秆、麦秸等特色饲料资源的潜力，详细讲解了饲料的科学配比与青贮制作的关键技术，为养殖户提供了降本增效的实用方案。

　　张松山研究员通过“肉牛屠宰加工增值技术”的分享，分析了热鲜肉市场的现状与趋势，详细介绍了牛肉的分部位切割、预加工技巧及副产品的综合利用，为太康肉牛产业延伸价值链、提升产品附加值指明了方向。

　　成海建研究员则以“肉牛产业现状及提质增效途径”为主题，从“买牛-饲养-卖牛”的全链条成本收益核算出发，为养殖主体提供了精准的成本控制与盈利策略，同时提出了依托地方品种特色养殖与模式创新的发展路径，助力太康肉牛产业从“规模扩张”向“质量效益提升”华丽转身。

　　太康县农业农村局领导、畜牧骨干、院县肉牛团队成员及全县规模化肉牛养殖场的技术负责人、养殖大户及行业精英130余人参加了培训。会议的成功举办，不仅让太康县肉牛产业从业人员系统掌握了全链条科学技术，更搭建了“专家-政府-养殖主体”三方紧密联动的桥梁，实现了国内顶尖农业高校与科研院所的技术资源直达产业一线，有效解决了肉牛养殖过程中的技术瓶颈与效益提升难题。此次培训是太康县推动肉牛产业向现代化、集约化、高效化转型的关键一步，为打造区域特色肉牛产业集群、助力乡村振兴、实现农业高质量发展奠定了坚实基础。