河南经济报记者 李亚坤
11月14日，河南·柘城辣椒产业大会暨商贸恳谈会在“中国辣椒之都”柘城举行。有关领导、专家学者、行业企业代表、客商嘉宾齐聚炎帝故里、钻石之城，以“辣”为媒、以椒会友，共商产业大计、共话合作未来。
商丘市副市长高大立在致辞中介绍，商丘文脉厚重、交通区位优越，正全力建设农业强市，柘城辣椒产业是商丘特色农业的金字招牌。商丘将辣椒产业作为推进乡村振兴的富民产业，坚持科技赋能、全链条发展，持续推进良种繁育、标准化种植与精深加工，开发辣酱、辣椒色素等产品，推进椒籽、椒秆综合利用，不断提升产业附加值，带动数十万群众增收。柘城辣椒产业案例两次获评联合国全球减贫最佳案例。商丘将持续扩规模、优品质、强品牌，努力把辣椒产业打造成河南对外开放的亮丽名片，诚邀各方客商携手合作。
柘城县委书记邢玉富向到场嘉宾表示欢迎。他介绍，柘城是炎帝朱襄氏故里，坐拥“中国辣椒之都”“中国钻石之城”等美誉。历经半个世纪培育，辣椒已成为当地富民强县支柱产业，年交易额超200亿元，形成“全国辣椒进柘城、柘城辣椒卖全球”流通格局，柘城辣椒获批国家地理标志保护产品。柘城将持续优化营商环境，提供一站式、保姆式服务，同时以本次大会为纽带，深化与内蒙古巴彦淖尔产业交流，携手推动辣椒产业提档升级。
柘城县委副书记、县长常忠伟作产业推介。柘城被誉为“中国三樱椒之乡”、世界辣椒联盟认定的“中国辣椒产业第一县”。自二十世纪七十年代引种三樱椒以来，当地形成规模化、科创化、集群化、国际化发展模式。全县辣椒种植高峰期达40万亩，年产干椒12万吨，建成10处万亩绿色标准化基地、106个辣椒专业种植村，全产业链吸纳20万群众就业，15万人稳定增收，种植户每亩年均增收约3000元。当地聚力打好种业“芯片”，建成省级院士工作站、全国首家省级辣椒质检中心，自主培育优质品种160余个，良种覆盖率超95%。柘城辣椒大市场是全国最大干辣椒交易中心，年交易量150万吨，柘城辣椒价格指数登陆央视，成为全国干辣椒价格风向标。柘城辣椒入选中欧地理标志保护清单、“美豫名品”，区域公共品牌价值达64.04亿元。
大会现场举行项目签约仪式，并为柘城十大“金牌经纪人”“杰出辣椒新星”颁奖。与会嘉宾认为，本次大会搭建起思想碰撞、经贸对接的优质平台，大家将以椒为媒深化合作，合力擦亮“中国辣椒之都”金字招牌，推动辣椒产业迈向更高质量发展。
