古都菊节启新章 茶香伴菊沁心房——中国开封第43届菊花文化节添“茶韵”亮点
时间:2025-10-18 17:37:57 来源:
河南经济报记者 左世周
10月18日,中国开封第43届菊花文化节即将拉开帷幕。当百万株菊花将千年汴城装扮成“菊的海洋”,这座城市的文化肌理中,除了菊的清雅,更添了一抹百年茶韵的醇厚——始创于1913年的“河南省老字号”王大昌,携非遗茉莉花茶制作技艺,以菊花为媒创新茶品、打造沉浸式体验,为本届菊花文化节注入“茶+菊”的独特风情,也让游客在赏菊之余,能慢品宋韵茶香,感受开封文化的多元魅力。

姚子文 摄
作为承载开封茶文化记忆的品牌,王大昌不仅拥有“河南省老字号”认证,其茉莉花茶制作技艺更被列入“河南省非物质文化遗产”,历经百年仍坚守“守正创新”的理念。如今,品牌依托开封核心文旅场景,在清明上河园、万岁山、龙亭、书店街等7处景区及商圈布局茶坊,不再是单一的茶叶销售空间,更成为展示开封茶韵、传递宋文化的“小窗口”,与菊花文化节的理念深度契合。
为贴合本届菊花文化节“菊绘汴梁”的氛围,王大昌以开封本地金丝皇菊为核心元素,打造了一系列兼具地域特色与口感层次的茶品,让菊香与茶香自然交融。其中,“金菊浮雪”将金丝皇菊与老字号招牌茉莉花茶拼配,入口既有茉莉的清甜,又有菊花的爽口;“柠香秋菊”则加入新鲜果香,更符合大众对清爽饮品的需求;专为节庆设计的“金丝皇菊”主题礼盒,融入宋文化元素,成为游客“带走开封菊香”的热门选择,也让“茶”成为连接菊花文化与游客记忆的纽带。

姚子文 摄
在文旅体验层面,王大昌茶坊更与菊花文化节的“沉浸感”需求同频。清明上河园店内,宋代点茶体验区古意十足,游客可观赏非遗点茶技艺展演,亲手尝试调膏、击拂,在茶沫翻涌间感受宋代文人的饮茶雅趣,仿佛置身《清明上河图》中的茶肆场景;万岁山店计划推出“武侠风”茶品体验,贴合景区特色增添江湖气息;书店街店则结合夜市文化,让游客在逛夜市、赏街景时,随时能捧一杯菊香茶饮,感受开封“慢生活”的惬意。
“在清明上河园逛累了,还能坐下来喝杯菊花茶,体验了宋代点茶,感觉不仅赏了菊,还感觉到了开封的文化根脉。”来自江西的游客张先生,在体验完点茶后向记者说道,“这种‘赏菊+品茶’的方式特别好,比单纯看风景更有味道,也更能记住开封的特色。”
本届菊花文化节期间,除了满城菊色与街头巷尾的宋韵展演,这些藏在景区、商圈里的茶坊,正以百年茶韵为底色,以菊花为点缀,为游客提供了一处处“赏菊歇脚、品文化”的好去处。而这份“菊香伴茶香”的体验,也让中国开封第43届菊花文化节的内涵更加丰富,让开封“菊城”与“文化名城”的特质,通过一杯杯茶饮、一次次体验,更生动地传递给八方宾客。