河南经济报记者 常勇 通讯员 郭用林

　　为进一步强化食品生产企业食品安全法律法规意识，提升食品安全管理人员业务素质和管理水平，推动企业食品安全主体责任落实落细。近日，林州市市场监督管理局组织辖区内38家食品生产企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员57人开展了食品安全专题培训、抽查考核。

　　此次培训紧密贴合当前食品安全监管实际与企业生产经营需求，重点对《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(总局第97号)等相关规定进行了深入浅出地解读。培训结束后采取闭卷考核的方式进行了集中考试，重点抽查食品安全管理人员掌握食品安全法律法规、履行岗位职责和食品安全管理责任的能力等方面，有效检验了食品安全管理人员的专业知识与技能水平。

　　通过此次培训考核，强化了“日管控、周排查、月调度”工作制度落实，进一步增强了食品生产企业食品安全管理人员的责任意识和履职能力。下一步，林州市市场监督管理局将常态化开展专项培训考核，督促企业严格落实食品安全主体责任，不断加固全市食品安全防线，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。